石川県のご当地お菓子「ビーバー」とは？名前の由来はその形にあった…

カルディの新商品！石川県のソウルフード「とり野菜みそ」が煮込みうどんに変身

石川県のソウルフード「まつや とり野菜みそ」を使った煮込みうどんがカルディで発売されています！米麹から作られるみそに数種類の調味料をブレンドした合わせみそで煮込んだうどんは絶品。寒い冬にぴったりのとり野菜みそうどんの味わいをご紹介します。

お土産のプロが厳選！石川県のお土産ランキングTOP10

日本三大菓子処の金沢市がある石川県のお土産10個を、お土産マイスターである筆者がランキング形式で選定。定番で渡しやすいお土産から銘菓まで、実際に食べたなかからおすすめを選んでみました。何を買おうか迷ったら、ぜひこちらでチェックしてみてください。

ボリューム満点のB級グルメ！金沢カレーのレシピ

金沢のB級グルメ、金沢カレーのレシピをご紹介します。石川県金沢市のカレーライス店を中心に提供されている金沢カレー。カレーととんかつを合わせる、ボリューム満点のひと皿です。手作りすれば、金沢に行かなくても自宅で簡単にご当地カレーを楽しめますよ。