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ライター : とも花

料理家 / レシピライター

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おうちで作れる濃厚リッチなアイスミルクティー

ブロンズのトレーにのったアイスミルクティーとティーバッグ

Photo by とも花

鍋で作る本格的なミルクティーは魅力的ですが、時間がないときやひとり分だけ作りたいときなどはちょっぴり躊躇してしまいますよね。カップとティーバッグで作れるレシピなら、気負うことなく手軽に楽しめます。

コクのあるリッチな味わいのアイスミルクティーは暑い季節にはもちろん、寒い時期に暖かい部屋で飲むのもおすすめですよ。

材料（1人分）

テーブルの上に並べられた牛乳、水、ティーバッグ、砂糖、氷などのミルクティーの材料

Photo by とも花

・ティーバッグ……2袋
・水……100cc
・牛乳……100cc
・砂糖……小さじ2杯
・氷……適量

作り方

1. 濃いめの紅茶を作る

レンジで作る場合（ホチキスなしのティーバッグのみ可）

ガラスのカップにティーバッグを入れて水を注いでいる様子

Photo by とも花

耐熱性のあるマグカップかピッチャーに、ホチキス不使用のティーバッグを入れて水を注ぎ入れます。

※ホチキスが使用されているものは、金属に反応して火花が出るおそれがあるため、絶対に避けてください。
ティーバッグと水を入れたガラスのカップにラップをかけた様子

Photo by とも花

ラップをふんわりとかけて電子レンジ600Wで1分加熱します。

お湯で作る場合

ティーバッグが入ったガラスのカップに湯を注いでいる様子

Photo by とも花

分量の水を沸騰させ、ティーバッグを入れたカップに注いですぐにラップをかけます。

2. 蒸らす

紅茶が入ったガラスカップにラップをかけて蒸らしている様子

Photo by とも花

ラップをしたまま、5分ほどかけてじっくりと蒸らします。

3. ティーバッグを取り出す

カップのふちにティーバッグを押し当てて絞りながら取り出している様子

Photo by とも花

ティーバッグをカップのふちに押し当て、スプーンで軽く絞りながら取り出します。
紅茶に砂糖を入れる様子

Photo by とも花

砂糖を加えてよく混ぜます。お好みではちみつやメープルシロップ、黒みつなどに代えてもまた違った味わいが楽しめますよ。
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