水分が十分にあるスープ類

また、みそ汁スープなど、十分に水分がある食品もラップをかけずに加熱が可能。ただし、コーンやあさりが入っているものははじけやすいため、ラップをかけてくださいね。

ラップをかけなくていよい食品

  1. 揚げ物(イカやエビは破裂の可能性があるためラップをする)
  2. 焼き魚、焼き鳥などの焼き物
  3. 冷凍していないごはん
  4. みそ汁などのスープ類(コーンの粒やあさりははじけやすいためラップをする)

ラップが必要か見極めて上手に温めよう

Photo by Asaki

意外と知られていないラップの使い分け。どんな食材にラップが必要なのか、基準さえ知っておけば、今後困ることが少なくなります。電子レンジで温めるときは、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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