「スタバで食べられるなんて…」ハワイ名物マラサダの販売に喜びの声が続々

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ライター : china0515

フードアナリスト2級

スターバックスにハワイ名物のマラサダ登場！

Photo by china0515

2023年3月15日（水）よりスターバックスから、レトロアメリカンにインスパイアされたポップで新しい世界観を楽しめる新作ビバレッジとフードが登場！数あるなかから、本記事では「マラサダカスタードクリーム」の気になる味わいと魅力をたっぷりとご紹介します♪

SNSを覗いてみると「絶対に食べたい」「ハワイを思い出す〜！」「見つけて即買った」「スターバックスで食べられるなんて…」と注目度は上々。

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スタバで念願のパフェ活！新作ミックスパフェケーキに「考えた人天才」「見てるだけで幸せ」

2023年3月15日（水）よりスターバックスからレトロアメリカンな世界観を味わえる新作ビバレッジとフードが登場！新作フードのひとつ「ミックスパフェケーキ」は、まるでパフェのような見た目の豪華さと味わいの贅沢感が魅力的なスイーツです。この記事では気になる味わいと魅力をご紹介します！

新作「マラサダカスタードクリーム」

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「マラサダ」は発酵させた生地を油で揚げた、外はカリッとなかはふんわりとした食感を楽しめるポルトガル発祥の伝統菓子。ポルトガル系ハワイアンがハワイに広めたことをきっかけに、ハワイの名物スイーツとして知られています。

そんなマラサダをスターバックスならではの味わいと食感で楽しめるのが、「マラサダカスタードクリーム」。もっちりとした生地のなかに、やさしいバニラの香りを効かせたカスタードクリームがたっぷりと詰まっていますよ。

マラサダの記事はこちら▼

ハワイの名物スイーツ。ふんわりマラサダのレシピとアレンジ

この記事では、マラサダの作り方とおすすめのレシピをご紹介します。強力粉、薄力粉、片栗粉を配合して作る生地は、パンのようにふっくらしていながら、ドーナツのようにさっくり歯切れがいいのが特徴。ほんのり甘い生地なので、そのままはもちろん、クリームを入れてもおいしくいただけますよ。

ふんわりもっちり食感とたっぷりクリーム♪

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まんまるの見た目もかわいらしいマラサダ。生地はふんわりとやわらかく、もっちりとした食感を楽しめます。

生地の中からぽってりとコクたっぷりなカスタードクリームが溢れるほど入っていて、ひと口食べるたびにカスタードを口いっぱいに味わえますよ。生地とクリームのバランスもよく、ほどよい甘みなのでコーヒーとの相性も抜群です♪