目次
2. CATARATAS YAESU（カタラタス ヤエス）
150～200種と世界各国のビールがそろっている本格ビアバー「カタラタス」が商業施設初出店。本格的なビールはもちろん、それぞれのビールに合う料理もそろっています。
来店するたびに変わるゲストビールでは4種類を選んで飲み比べできる「ビアフライト」は少量でさまざまな種類を楽しみたい人におすすめですよ。
ビールの王様と呼ばれる「ピルスナーウルケル」も提供。ビール初心者の方でも好みに合わせてスタッフがおすすめを教えてくれますよ。
来店するたびに変わるゲストビールでは4種類を選んで飲み比べできる「ビアフライト」は少量でさまざまな種類を楽しみたい人におすすめですよ。
ビールの王様と呼ばれる「ピルスナーウルケル」も提供。ビール初心者の方でも好みに合わせてスタッフがおすすめを教えてくれますよ。
3. スタンド BUCHI（ブチ）
2004年渋谷・神泉にオープンし、惜しくも2014年に閉じてしまった「BUCHI（ブチ）」が約10年の時を経てオープンしたのが「スタンドBUCHI」。
ファームズスズキの塩田熟成の牡蠣と車海老に、日本ワインや日本酒を楽しめます。軽く一杯という使い方はもちろん、ゆっくり食事を楽しむのにもぴったり♪
ファームズスズキの塩田熟成の牡蠣と車海老に、日本ワインや日本酒を楽しめます。軽く一杯という使い方はもちろん、ゆっくり食事を楽しむのにもぴったり♪
4. Aux delices de dodine（オ デリス ドディーヌ）
豚料理を得意とするオーナーシェフが頭から足まで余すことなく仕上げる料理を楽しめるビストロ。
“おいしいものをお腹いっぱい、幸せいっぱい食べていただきたい” という想いでオープンされたお店で、フレンチベースの料理が並びます。
シェフのスペシャリテ「茨城県産瑞穂の芋豚の背肉のロースト」は、豪快に焼き上げられていて満足度も抜群なひと品です。
“おいしいものをお腹いっぱい、幸せいっぱい食べていただきたい” という想いでオープンされたお店で、フレンチベースの料理が並びます。
シェフのスペシャリテ「茨城県産瑞穂の芋豚の背肉のロースト」は、豪快に焼き上げられていて満足度も抜群なひと品です。
5. 目利きの銀次
全国各地の漁港や漁師さんから「目利き」が選んだ旬の鮮魚を使って作る漁師料理を、お酒とともに楽しめる「目利きの銀次」。自分で焼く「濱焼」は、磯の香りが食欲をそそりますよ。
6. 山内農場
噛めば噛むほど滋味あふれる「うまかあとり」と九州料理の逸品料理を味わえる山内農場。九州産の柑橘類で作るサワーをはじめ、本格焼酎などもそろっています。
熱々の鉄板焼きで楽しめる「鶏の炭火焼」は調味料にもこだわっており、お酒との相性も申し分なしです！
熱々の鉄板焼きで楽しめる「鶏の炭火焼」は調味料にもこだわっており、お酒との相性も申し分なしです！
7. FLOWS GRILL｜BAR（フロウス グリル バー）
厳選したクラフトビールを常時8種類以上取りそろえたビアレストラン。素材の魅力をシンプルに味わえるグリル料理のほか、スパイスやハーブを使ったエキゾチックな料理も楽しめますよ。
インターナショナルな料理はビールのほか、自家製コーディアルで作るオリジナルカクテルと合わせるのも良さそう。
インターナショナルな料理はビールのほか、自家製コーディアルで作るオリジナルカクテルと合わせるのも良さそう。
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