焼肉のたれは何で代用できる？家にある調味料で絶品たれを作るコツ (2ページ目)

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“揚げないパン粉”で気軽に揚げ物を楽しんでみませか？

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焼肉のたれに入れるフルーツといえばりんごが定番ですが、こちらはりんごのほかにバナナも加えるのがポイント。材料をブレンダーかミキサーで混ぜるだけであっという間に完成します。甘味のあるトロッとしたたれなので、お肉にしっかりと絡みますよ♪

レシピはこちら｜レシピブログ

5.【みそ】焼肉店風のあっさりみそだれ

出典：www.recipe-blog.jp

みそにしょうゆやごま油を合わせて作る焼肉のたれです。すりおろしりんごを加えて、濃厚なみそだれにフルーティーな甘みをプラスするのがポイント。ピリ辛に仕上げたい場合は、一味唐辛子や豆板醤を少量加えてみてくださいね。みその種類によって塩味が変わるので、味見をしながら調整しましょう。

レシピはこちら｜レシピブログ

6.【みそ】万能ピリ辛みそだれ

出典：oceans-nadia.com

ピリ辛味が好みの方は必見！豆板醤やコチュジャンを合わせて作る、うま辛みそだれのレシピです。にんにくとしょうがの風味もたっぷりで、お箸が止まらなくなる濃厚な味わい。お肉にはもちろん野菜との相性も抜群です。鶏ガラスープで伸ばせば、韓国風のスープにアレンジも可能♪

レシピはこちら｜Nadia

7. 【塩】ダブルねぎの万能塩だれ

出典：oceans-nadia.com

長ねぎと小ねぎをダブルで使う、ねぎの風味たっぷりな塩だれです。2種類のねぎを細かく刻んだら、鶏ガラスープの素やごま油などを合わせて完成。レモン果汁と酢を入れて、さっぱりとした酸味をプラスするのがコツですよ。牛・豚・鶏・野菜……と何とでも相性が良い万能なたれです。

レシピはこちら｜Nadia

焼肉のたれは代用方法を覚えておくと便利！

ジューシーなお肉と相性抜群の焼肉のたれ。焼肉を食べるときに欠かせない調味料ですが、「使いきれずに余ってしまう」「使おうと思ったら家にない」という方も多いのではないでしょうか。

そんなとき、焼肉のたれの作り方・代用方法を覚えておくととっても便利♪ ご紹介したレシピを参考に、いろいろな材料を合わせて好みの味を見つけてみてくださいね。