目次
4. ヴィーガンスイーツの常識を覆す「オブゴ ベイカー」
Photo by Sonoka
「ヴィーガンをおいしく気軽に取り入れてほしい」という想いのもと、環境にもやさしいクッキーを作っている専門店「Ovgo B.a.k.e.r（オブゴ ベイカー）」。店舗は交差点の角にあり、店内を見渡せる大きな窓とアメリカンな外観が目立ちます。
扉を開けると、ショーケースいっぱいにクッキーをはじめとした焼き菓子が並び、大きな窓のあるカウンターでドリンクと一緒に味わうことも可能です。
扉を開けると、ショーケースいっぱいにクッキーをはじめとした焼き菓子が並び、大きな窓のあるカウンターでドリンクと一緒に味わうことも可能です。
インポッシブル・チョコレートチップ・クッキー
Photo by Sonoka
380円（税込）
ズラッと並んだクッキーやマフィンなどの焼き菓子は全部ヴィーガン！卵もバターも使用せず、すべて植物性のもので作られています。一番人気は「Impossible Chocolate Chip Cookie（インポッシブル・チョコレートチップ・クッキー）」！
ヴィーガンの味気ない・崩れやすいといった今までのイメージを覆すような、驚きのヴィーガン体験をどうぞ。
ヴィーガンの味気ない・崩れやすいといった今までのイメージを覆すような、驚きのヴィーガン体験をどうぞ。
おすすめポイント
- ヴィーガンの焼き菓子を手がける
- 男女ともにゆっくりくつろげるカウンターあり
店舗情報
ovgo B.a.k.e.r（オブゴ ベイカー）
| 郵便番号 | 〒103-0001 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋小伝馬町10-8 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 |
月〜金 11:00〜19:00 土日 10:00〜18:00 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 1番出口 徒歩1分 |
| 電話番号 | 03-6667-0328 |
| 公式SNS | https://ja-jp.facebook.com/people/Ovgo-BAKER/100026823197801/ |
| 公式SNS | https://twitter.com/ovgo_official |
| 公式SNS | https://www.instagram.com/ovgo_official/ |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
5. 海外の雰囲気を味わえるベーカリーカフェ「パークレット」
Photo by Sonoka
「Parklet（パークレット）」は、日本橋の公園に隣接するベーカリーカフェです。ウッディであたたかみのあるインテリアに囲まれながら、店内の窓から木々や公園で遊ぶ子供たちの姿をのんびり眺める時間は、なんとも平和でゆるやか。
焼きたてのパンと淹れたてのコーヒーを片手に、まるで異国にいるような感覚を満喫しましょう。
焼きたてのパンと淹れたてのコーヒーを片手に、まるで異国にいるような感覚を満喫しましょう。
アボカドデュッカトースト
1,200円（税込）＋ チリオイル 50円
本当においしいサワードゥブレッド作りにこだわっており、外はザクッと中はもっちりしたサワードゥを味わうことができます。そのサワードゥを使ったさまざまなオープンサンドイッチがある中で、特に人気なのが「アボカドデュッカトースト」。
トッピングのチリオイルも必須！マイルドなアボカドがちょっぴりスパイシーになり、一般的なアボカドトーストとはひと味もふた味も違った味を楽しめます。
トッピングのチリオイルも必須！マイルドなアボカドがちょっぴりスパイシーになり、一般的なアボカドトーストとはひと味もふた味も違った味を楽しめます。
おすすめポイント
- こだわりのサワードゥブレッドが絶妙
- 美しい公園を一望できる海外のカフェのような雰囲気
店舗情報
Parklet（パークレット）
| 郵便番号 | 〒103-0024 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋小舟町14-7 ソイル日本橋 1F |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 8:30〜18:00 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 人形町駅 A5出口 徒歩5分 |
| 電話番号 | 03-3527-2627 |
| 公式SNS | https://www.instagram.com/parkletbakery/ |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
6. ポップな店内がかわいい！「パーラーズ」
Photo by Sonoka
ニュージーランド発祥のコーヒーロースター「Supreme（シュプリーム）」が手がけるカフェ「Parlors（パーラーズ）」。まさかこんなところに!? と、注意しないと通り過ぎてしまいそうな、繊維問屋街の路地裏の一角に突如として現れます。
店内はアメリカンポップな内装にアートや小物が散りばめられており、どこを切り取っても絵になるおしゃれな空間です。
店内はアメリカンポップな内装にアートや小物が散りばめられており、どこを切り取っても絵になるおしゃれな空間です。
シュガードーナッツ
Photo by Sonoka
390円（税込）
おいしいコーヒーと一緒にいただきたいのが、人気のシュガードーナッツ。オーダー後に温めて提供されるドーナッツは、温めることでよりふわっとした食感とやさしい甘さがたまりません。
ドーナッツの下に敷かれたお店のロゴの入ったペーパーもかわいく、写真を撮りたくなりますよ！
ドーナッツの下に敷かれたお店のロゴの入ったペーパーもかわいく、写真を撮りたくなりますよ！
おすすめポイント
- 有名ブランドが手がける穴場のカフェ
- ドーナッツは温めなおして提供
店舗情報
Parlors（パーラーズ）
| 郵便番号 | 〒103-0003 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋横山町5-13 MIDORI.so 1F |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 8:00〜18:00 |
| 最寄駅 |
京王新線 馬喰横山駅 A1出口 徒歩3分 都営浅草線 東日本橋駅 B4口 徒歩1分 |
| 電話番号 | 050-3646-1540 |
| 公式SNS | https://www.instagram.com/parlors_tokyo/ |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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