今注目のエリア！日本橋で本当におすすめのカフェ10選 (2ページ目)

4. ヴィーガンスイーツの常識を覆す「オブゴベイカー」

Photo by Sonoka

「ヴィーガンをおいしく気軽に取り入れてほしい」という想いのもと、環境にもやさしいクッキーを作っている専門店「Ovgo B.a.k.e.r（オブゴベイカー）」。店舗は交差点の角にあり、店内を見渡せる大きな窓とアメリカンな外観が目立ちます。

扉を開けると、ショーケースいっぱいにクッキーをはじめとした焼き菓子が並び、大きな窓のあるカウンターでドリンクと一緒に味わうことも可能です。

インポッシブル・チョコレートチップ・クッキー

Photo by Sonoka

380円（税込）

ズラッと並んだクッキーやマフィンなどの焼き菓子は全部ヴィーガン！卵もバターも使用せず、すべて植物性のもので作られています。一番人気は「Impossible Chocolate Chip Cookie（インポッシブル・チョコレートチップ・クッキー）」！

ヴィーガンの味気ない・崩れやすいといった今までのイメージを覆すような、驚きのヴィーガン体験をどうぞ。

5. 海外の雰囲気を味わえるベーカリーカフェ「パークレット」

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「Parklet（パークレット）」は、日本橋の公園に隣接するベーカリーカフェです。ウッディであたたかみのあるインテリアに囲まれながら、店内の窓から木々や公園で遊ぶ子供たちの姿をのんびり眺める時間は、なんとも平和でゆるやか。

焼きたてのパンと淹れたてのコーヒーを片手に、まるで異国にいるような感覚を満喫しましょう。

アボカドデュッカトースト

1,200円（税込）＋チリオイル 50円

本当においしいサワードゥブレッド作りにこだわっており、外はザクッと中はもっちりしたサワードゥを味わうことができます。そのサワードゥを使ったさまざまなオープンサンドイッチがある中で、特に人気なのが「アボカドデュッカトースト」。

トッピングのチリオイルも必須！マイルドなアボカドがちょっぴりスパイシーになり、一般的なアボカドトーストとはひと味もふた味も違った味を楽しめます。

6. ポップな店内がかわいい！「パーラーズ」

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ニュージーランド発祥のコーヒーロースター「Supreme（シュプリーム）」が手がけるカフェ「Parlors（パーラーズ）」。まさかこんなところに!? と、注意しないと通り過ぎてしまいそうな、繊維問屋街の路地裏の一角に突如として現れます。

店内はアメリカンポップな内装にアートや小物が散りばめられており、どこを切り取っても絵になるおしゃれな空間です。