業務スーパーのスフレチーズケーキが優秀！SNSで「神コスパ」「当たりだ」と評判

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ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

お好み焼きを極める人へ絶品レアソースをご紹介！

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業務スーパーのスフレチーズケーキが神すぎる！

Photo by muccinpurin

税込価格：430円

業務スーパーの新作「スフレチーズケーキ」。SNSには「元からある冷凍のチーズケーキは苦手だけど、このチーズケーキは最高！」「おいしくてびっくりした」「当たり商品」の声もある注目商品です。

チーズの風味を生かし、たっぷりの空気を含んだ生地は口に含んだ瞬間しゅわっととろける儚さ。食べはじめたら止まらない、魅惑のスフレチーズケーキをレビューします。

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原材料は、乳糖を主要原料とする食品、液卵、砂糖、小麦粉、乳化油脂、脱脂粉乳、トレハロースなど。業務スーパーを経営している神戸物産のグループ会社、株式会社オースターフーズが製造しています。

これで430円は安い！

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全長22cm、幅約7cm。どどーんと大迫力の大きさです。これで430円は安すぎません？

冷凍で売られているので食べる前に解凍する必要があります。好みの大きさにカットして冷蔵解凍4時間が目安とのことですが、半解凍でも十分おいしいので解凍時間はお好みで。冷凍状態でもカチカチではないので、食べる分だけ包丁でカットしましょう。

ちなみに、ゆっくり解凍する時間がない場合は230度に予熱したオーブンで10分程度温めるといいそうですよ。

濃厚なめらか、止まらぬおいしさ

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空気をたっぷりと含んだチーズケーキは、口に含むとシュワっと溶けるやわらかさ。卵の風味とチーズの香りがしっかりと感じられ、口溶けの割には満足度が高めです。

スフレタイプだけに口溶けなめらかながら、チーズの味わいは強め。たっぷりと空気を含んでいますがしっとりした生地で、口の中の水分を持っていかれる感じもありません。冷凍のチーズケーキはパサつきがちなので、ちょうどいい水分量にも感激です。

甘さ控えめで食べやすく、2切れなんてあっという間にペロリと完食してしまいました。今回は紅茶と合わせましたが、白ワインやシャンパンなどお酒のお供にもよさそうです。

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業務スーパーのチーズケーキといえばリッチチーズケーキが思い出されますが、今回のスフレチーズケーキもかなりの濃厚さ。チーズの風味を感じつつ口溶けのよさも兼ね備えているので、ティータイムだけでなく食後のデザートにも最適ですよ。

筆者個人的にはもう少し酸味があった方が好みでしたが、いちごやラズベリーなど酸味のあるフルーツを添えればちょうどいいバランスかもしれません。子どもから大人まで愛される、やさしい味わいでした。なにより22cmの長さで1本430円というコスパの高さが魅力。4〜5人でシェアしても十分満足できるボリュームに大満足！

特徴

シェアしても楽しめる大容量
1本430円、ワンコインでお釣りが来る高コスパ
チーズの味わいしっかり＆軽やかな口溶け

リピート必須の神チーズケーキ！

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軽やかな口溶けながら、しっかりとチーズの風味を楽しめる業務スーパーの「スフレチーズケーキ」。筆者がこれまで食べてきたスフレチーズのなかでも、ここまでコスパがよくチーズがしっかりと香るものは珍しく、リピートしたいなと感じました。

カットしてそのまま食べた後は、フルーツソースを添えたり粗挽き黒胡椒を降ったりとアレンジも楽しめますよ。