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1位 牛たん炭焼 利久（50票）
全国50店舗を超える「牛たん炭焼 利久」。創業当時から職人が包丁ひとつで仕上げる牛たんは、しっかりとした厚みがありますが、やわらかい食感を楽しめますよ。炭火の芳ばしい香りに食欲がそそられこと間違いなし！
青唐辛子を丁寧に漬け込んだ南蛮味噌との相性も抜群♪ 麦めしやテールスープ、季節の野菜を漬け込んだお新香も食べられる、牛たん定食がおすすめです。
青唐辛子を丁寧に漬け込んだ南蛮味噌との相性も抜群♪ 麦めしやテールスープ、季節の野菜を漬け込んだお新香も食べられる、牛たん定食がおすすめです。
6位～10位のランキング結果
ここからは6位から10位に選ばれた人気の牛たんチェーン店を、続けて紹介していきます。
6位 伊達の牛たん本舗（25票）
1991年創立の「伊達の牛たん本舗」は、宮城県を中心に店舗を構える牛たん専門店です。看板商品は、たん元から10～15cmほどのやわらかい部分を使用した「芯たん」。プリッとして歯切れの良い旨味たっぷりの牛たんが堪能できます。
牛たん料理だけでなく、はらこやずんだ餅、笹かまぼこなど宮城県のグルメが豊富な点も嬉しいポイント。宮城名物を一緒に楽しみたいという方におすすめです！
牛たん料理だけでなく、はらこやずんだ餅、笹かまぼこなど宮城県のグルメが豊富な点も嬉しいポイント。宮城名物を一緒に楽しみたいという方におすすめです！
7位 新橋 牛タン いろ葉（24票）
JR新橋駅から徒歩5分ほどの場所にある「新橋 牛たん いろ葉」。人気メニューの「厚切り牛タン炙り焼き」は、独自の製法で仕上げているので、厚切りでもやわらかい食感が楽しめます。
牛たんメニューはほぼ1,000円以下と、コスパの良さも人気の秘訣！塩味がアクセントになる、フレッシュな塩レモンサワーと一緒に召し上がれ♪
牛たんメニューはほぼ1,000円以下と、コスパの良さも人気の秘訣！塩味がアクセントになる、フレッシュな塩レモンサワーと一緒に召し上がれ♪
8位 たんとと 和くら（22票）
温度や湿度管理をしながら熟成させた、こだわりの牛たんが食べられる「たんとと 和くら」。仕込み作業を丁寧におこなっているので、分厚くてもやわらかい風味豊かな牛たんが堪能できますよ。炭火焼きで旨味を閉じ込め、表面はカリッと、なかはジューシーな仕上がりに。
五ツ星お米マイスターが厳選した、ご飯との相性も抜群です！
五ツ星お米マイスターが厳選した、ご飯との相性も抜群です！
9位 牛たん焼き 仙台辺見（21票）
厳選した上質な牛たんが味わえる「牛たん焼き 仙台 辺見」。強火でサッと焼き上げた牛たんは、食べ応え抜群ですよ。厚切り牛たんの味付けは塩こしょうのみなので、牛たん本来の旨味が味わえますよ。
ねぎ塩レモン牛たんや、牛すじ煮込みの付いたメニューなど、定食の数が豊富なので、いろんな食べ方で牛たんを楽しむことができます♪
ねぎ塩レモン牛たんや、牛すじ煮込みの付いたメニューなど、定食の数が豊富なので、いろんな食べ方で牛たんを楽しむことができます♪
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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