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かぶの実で作る蝶々
かぶで蝶々を作ってみました。最初に左右対称の厚みにする事が大事なポイントです。蝶々は、人参やそのほかの野菜で試すとまた違った雰囲気に仕上がりますよ。
Photo by maipyuka
カービングナイフなど特別な道具がなくても、100円ショップで売っているみかんの皮むき器でカットできます。これがなかなか使いやすく、愛用しています。皆さんの参考になれば嬉しいです。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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