ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

旨味全開!ケンタッキー新作「オマール海老の旨味ひろがるフィレバーガー」

Photo by muccinpurin

価格:490円(税込)
2022年11月16日(火)、ケンタッキーフライドチキンから、「オマール海老の旨味ひろがるフィレバーガー」が数量限定で発売されました。

オマール海老の旨味を閉じ込めた濃厚な「ビスククリーミーコロッケ」に、煮込んだトマトソースをかけ、ケンタッキー自慢の骨なしケンタッキーをサンドした、なんとも贅沢な逸品です。
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贅沢食材「オマール海老」をワンコインで味わえる

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そもそもオマール海老とは、アメリカやヨーロッパ、南アフリカに生息する甲骨類。体調はじつに50cmほどあり、大きな鋏を持っているのが特徴です。おもにアメリカやヨーロッパで食され、その華やかさからパーティーやおもてなし料理に使われることもあるとか。

海外旅行やレストランやで食べたことがあるひともいるかと思いますが、名前は聞いたことはあっても日本ではまだまだ馴染みが薄いオマール海老。ケンタッキーに行けば、ワンコインでオマール海老気分が味わえます!

バーガーを包む包装紙も、オマール海老のクリーミーコロッケに寄せたようなオレンジ色。なんとなく高級感があり、食べる前から気分が上がります!
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じゃーん!こちらが噂のオマール海老の旨味ひろがるバーガー。なんだかちょっと貫禄があるビジュアルです。

下からバンズ、骨なしケンタッキー、オマール海老を使ったビスククリーミーコロッケ、トマトソース、バンズとなっています。

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食べる前にちょっと失礼して広げてみるとこんな感じ。

ビスククリーミーコロッケは、骨なしケンタッキーよりもひと回り小さいながらしっかりとした厚みがあり、食べ応えがありそうな雰囲気。特製のトマトソースが染みていて、じつにおいしそうなビジュアルです。

思わずシェフを呼びたくなる!濃厚ビスククリーミーコロッケが至福

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ご覧ください、この断面。とろ〜り溢れるビスククリーミーコロッケの色合いからして、おいしそうじゃないですか。甲骨類独特のいい香りがプンプン漂います。

分厚いバーガーをひと口頬張ると、オマール海老がギュギュッと濃縮された旨味が広がり、「ちょっと高かったけど買ってよかった……!」とすでに元をとったような気分に。期待を裏切らない濃厚なオマール海老の旨味、たまりません!

思わず「シェフを呼んでくださる?」と言いたくなるような高級感あふれる旨味に、興奮状態。おおよそワンコインとは思えない想像を絶する旨さで、レストランにいるような気分に。

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骨なしチキンはほどよい厚みでやわらかすぎず、固すぎず。オマール海老の旨味を凝縮したビスククリーミーコロッケがソースのような感じでチキンを包み込み、淡白な鶏肉がまるでオマール海老の身のような味わいに。

コロッケにかかったトマトソースは酸味がまろやかで、クリーミーな味わいをじゃませずちょうどいいバランスでした。

バーガーにしてはちょっと高いけれど、買ってよかった……!

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筆者自身も、オマール海老をオマール海老と認識して食べたのは人生で1〜2回あるかないかですが、「オマール海老の旨味ひろがるフィレバーガー」はその名の通り、オマール海老気分にどっぷり浸ることができるとっておきのバーガーでした。

2022年11月16日(火)販売開始ですが、数量限定で売り切れしだい販売終了とのこと。筆者はあまりのおいしさに2日連続で食べましたが、気になる方は食べ逃さないようにしてくださいね!

商品情報

商品名オマール海老の旨味ひろがるフィレバーガー
価格490円(税込)
カロリー1個あたり591kcal
原産国日本、アメリカ、カナダ
発売日2022年11月16日(火)
販売地域全国のケンタッキーフライドチキン各店(※一部店舗を除く)
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。

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