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ケンタッキーのオリジナルチキンはどの部位が一番人気？
Photo by macaroni
ケンタッキーのオリジナルチキンには5つの部位が使われています。キール、ウイング、リブ、サイ、ドラムと、それぞれに味わいが異なるなかで、みんなのお気に入りはどれなのでしょう？
一番人気のあるパーツを調査すべく、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施し、ランキングを作成してみました。果たして1位に選ばれたのは？
一番人気のあるパーツを調査すべく、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施し、ランキングを作成してみました。果たして1位に選ばれたのは？
調査概要
対象：macaroni 読者
調査期間：2022年6月25日〜2022年7月3日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：150票
調査期間：2022年6月25日〜2022年7月3日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：150票
5位 ウイング（手羽）（16票）
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よく動かす手羽の部分のため、引き締まった肉質が特徴。濃厚な味わいを楽しめるほか、コラーゲンが豊富なのも魅力。他の部位に比べるとやや小ぶりですが、食感がしっかりとしており、高い満足感があります。
手羽中にある2本の骨をひねって抜くと、食べやすくなりますよ。 口コミでは「小さいけれど旨みが強くておいしい」「脂身のバランスがほどよく、最後まで飽きずに食べられる」と、手羽ならではの味わいを評価する声が多々見られました。
手羽中にある2本の骨をひねって抜くと、食べやすくなりますよ。 口コミでは「小さいけれど旨みが強くておいしい」「脂身のバランスがほどよく、最後まで飽きずに食べられる」と、手羽ならではの味わいを評価する声が多々見られました。
特徴
- 引き締まった肉質で食感がある
- ほかの部位に比べるとやや小ぶり
4位 リブ（あばら）（18票）
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小骨が多いものの、肉の旨みをしっかりと感じられるのが特徴。脂身が少ないため、ジューシーでありながらあっさりとしています。見た目はボリューミーですが、骨を除けば意外とライトな食べ心地。
「しゃぶって食べるのが好き」という人に好評の部位です。 SNSには「食べにくいけど、味がしっかりしている」「肉と皮のバランスがいい」などの声が多数。若干の食べにくさはあったとしても、それ以上に味の良さが高く評価されていました。
「しゃぶって食べるのが好き」という人に好評の部位です。 SNSには「食べにくいけど、味がしっかりしている」「肉と皮のバランスがいい」などの声が多数。若干の食べにくさはあったとしても、それ以上に味の良さが高く評価されていました。
特徴
- 肉と皮のバランスが良く、ジューシー
- 小骨が多く、やや食べにくい
3位「キール（胸）」38票
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「キール」は鶏の胸に当たる部分で、脂身が少なくあっさりとした味わいが特徴。軟骨と小骨以外は肉なので、食べやすくボリューミーなのが最大の魅力です。子どもはもちろんお年寄りにも人気があり、老若男女問わず高い支持を集めていますよ。
「骨が少なくて食べやすい」「さっぱりヘルシーな食べ心地が好き」と、食べやすさやあっさり感を称える口コミが多々！
「骨が少なくて食べやすい」「さっぱりヘルシーな食べ心地が好き」と、食べやすさやあっさり感を称える口コミが多々！
特徴
- 脂身が少なくあっさり食べられる
- 肉量多めでボリューミー
2位「ドラム（脚）」40票
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「ドラム」は鶏の脚に当たり、ドラムスティックのような形をしているのが特徴。小骨がなく、片手でつかんで食べられる手軽さが魅力です。ジューシーな味わいと弾力のある肉質も人気で、幅広い世代の人たちから愛されています。
「とにかく食べやすい」「手が汚れにくい」と、やはりその食べやすさに魅力を感じる人が多い様子。「子どもが一番好きな部位」という声も見られました。
「とにかく食べやすい」「手が汚れにくい」と、やはりその食べやすさに魅力を感じる人が多い様子。「子どもが一番好きな部位」という声も見られました。
特徴
- 小骨がなく食べやすく、子どもに人気
- 肉汁がジューシー
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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