目次
1位 きりたんぽ(80票)
きりたんぽ
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Amazonで詳細をみる¥1,278(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥1,200(税込)
- ※2024年7月10日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
もともとは漁師の携帯食!? 素朴なおいしさが大人気
きりたんぽとは、ごはんをつぶして棒に巻き、焼いた食べ物。しかしこれは本来「たんぽ」と呼び、鍋に入れる際にたんぽを切ったものを「切りたんぽ」と呼びます。 もともとは漁師の携帯食として誕生し、槍の刃をカバーする「たんぽ」に形が似ていることからその名が付いたとというのが定説。ちなみに棒に巻かず、ただ団子状に丸めたものは「だまこもち」と呼びますよ。 鍋に入れてやわらかくなった切りたんぽは、素朴でやさしいおいしさ。子どもからお年寄りまでみんなに人気です。
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内容量
70g×3
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産地
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6位~10位のランキング結果
6位 しょっつる鍋(15票)
しょっつる鍋
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Amazonで詳細をみる¥3,580(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥8,704(税込)
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旨みたっぷりで味わい深い。一度食べたらやみつき必至
しょっつる鍋のしょっつるとは、東北で獲れるハタハタを発酵させて作った魚醤のこと。旨みたっぷりでナンプラーのような風味があり、料理にコクをプラスしてくれるのが魅力です。 このしょっつるでつゆを味付けし、ハタハタや野菜を入れた鍋料理がしょっつる鍋。あっさりとしつつも味わい深く、ひと口食べたらやみつきになるおいしさですよ。 発祥地である男鹿市(おがし)では、各家庭で食べられています。きりたんぽ鍋と並び、秋田県を代表する郷土鍋ですよ。
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内容量
2セット
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産地
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7位 バター餅(14票)
バター餅
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Amazonで詳細をみる¥1,188(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥480(税込)
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秋田っ子の定番おやつ。温めてもおいしい
バター餅は、水にひと晩浸けたもち米をつき、小麦粉、バター、卵黄、砂糖などを混ぜ合わせた餅菓子。ほのかな甘みとバターの風味が絶妙にマッチした、和洋折衷の新感覚な味わいが魅力です。 北秋田市に古くから伝わる郷土料理で、秋田っ子のソウルフード。メディアで紹介されたことをきっかけに、いまや全国区となっています。 バター餅はそのまま食べておいしいのはもちろん、トースターで焼いても美味。あんこやはちみつをかけるのもおすすめですよ。
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内容量
6個
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産地
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8位 横手やきそば(13票)
横手やきそば
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Amazonで詳細をみる¥2,500(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥1,100(税込)
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ストレートの太麺が特徴。目玉焼きと福神漬けもトレードマーク
横手やきそばは、秋田県横手市に伝わる郷土料理。ストレートのもっちりとした太麺が特徴で、具材には豚ひき肉やホルモンを入れるのが主流です。 仕上げに目玉焼きをトッピングし、福神漬けを添えるのも定番。静岡県富士宮市の「富士宮やきそば」、群馬県太田市の「太田やきそば」と並び、日本三大やきそばのひとつに数えられています。 横手市では「横手やきそば暖簾会」を発足しており、市内の約50店舗が横手やきそばを提供。年に1度、横手やきそば四天王決定戦が開催されていますよ。
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内容量
4人前
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産地
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9位 ハタハタ(12票)
ハタハタ
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Amazonで詳細をみる¥3,620(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥4,480(税込)
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しょっつる鍋に欠かせない!淡白で上品な味
6位に登場したしょっつる鍋に欠かせないのがこのハタハタ。体長約20cmの小さな海水魚で、オホーツク海や、北海道から山口県までの日本海側地域に生息しています。 名の由来は、海が荒れて雷鳴がとどろくような時に獲れることから、雷光の古語「霹靂神(はたはたがみ)」から取ったというのが定説。「カミナリウオ」とも呼ばれていますよ。 旬は漁場により異なりますが、秋田県の場合は11月〜1月頃。クセのない淡白な味わいで、上品な甘みが特徴です。
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内容量
1kg
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産地
秋田・青森