5. 皿に並べる

Photo by akiharahetta

耐熱皿にオーブンペーパーを敷き、水気を拭き取ったじゃがいもを並べます。加熱するとじゃがいも同士がくっついてしまうので、なるべく重ならないよう並べるのがコツ。

オーブンペーパーもくっつき防止に役立ちますので、ぜひ使ってくださいね。

6. 電子レンジで加熱する

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重ならないよう並べると、じゃがいも1個分でちょうど皿いっぱいになります。このままラップをせずに、筆者は500Wの電子レンジで10分加熱しました。

※お使いの電子レンジやオーブンによって加熱時間は異なります。最悪の場合発火の恐れもあるため、必ず様子を見ながら調整してください。

7. 途中ひっくり返す

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5~6分ほど加熱したところで、電子レンジから一度取り出し、じゃがいもをひっくり返してください。ひっくり返すことで、裏面に付いた水分を飛ばすことができるので、結果的に早くできあがります。

8. 粗熱を取って完成

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10分経過する頃には、すっかりポテチらしい見た目になります。じゃがいもがところどころ茶色く色づいたら、できあがりの合図。ザルなどに移して粗熱を取り完成です。

クリスピー食感!「レンチンポテチ」をいざ実食

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できあがったポテチは薄くてパリパリクリスピー!サクッと噛むとまるで本物のポテチみたいで、じゃがいもの風味がしっかり感じられて絶品ですよ。

電子レンジですぐに作れた割には満足できる味わい。なるほど、この手軽さなら話題になるのも納得です!

ダイエット中でも食べられるのが嬉しい

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簡単に作れた「レンチンポテチ」。失敗しそうな箇所をカバーできるよう、細かな作り方をお伝えしましたので、ぜひ作ってみてくださいね。

油を使っていないから、胃もたれしないし、手も汚れません。夜中に食べたくなった場合はもちろん、ダイエット中や、デスクワークのお供にもおすすめです!

しかし、実際にレシピを試した人のなかには、じゃがいもが焦げて、お皿が割れてしまった人もいたようです。お使いの機種によって加熱時間はことなるため、くれぐれもお気をつけください。
※本記事はさあちゃん(@saachan0013)さんのご協力のもと、株式会社トラストリッジが作成しています。
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