10位 ホタテの刺身(27票)

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帆立は、イタヤガイ科に分類される二枚貝。冷たい水を好む貝なので、能登半島以北の日本海沿岸や、千葉県以北の太平洋沿岸などに生息しています。

天然物もありますが、一般に流通しているものはほとんどが養殖物。よって、通年入手することができますよ。

購入する際は、身に透明感のあるものがおすすめ。貝付きの帆立を買う場合は、口が少し開いていて、触るとすぐに閉じるものが良いでしょう。

刺身の人気ランキング結果一覧

順位品名票数
1位サーモンの刺身73票
2位まぐろの刺身65票
3位鯛の刺身54票
4位ぶりの刺身43票
5位かんぱちの刺身42票
6位カツオの刺身40票
7位アジの刺身36票
8位いか刺し35票
9位甘エビの刺身31票
10位ホタテの刺身27票

あなたのお気に入りは何位にランクイン?

おかずとしてはもちろん、おつまみや寿司ネタにもなる刺身。煮たり焼いたりせず生のまま食べるため、素材本来の味をダイレクトに楽しめるのが魅力ですよね。

あなたが一番好きな刺身は何位にランクインしていましたか?まだ登場していなければ、下記リンクから11位以下の結果をチェック!

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