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料理のジャンルはどれが好き？読者が選ぶ人気ランキングTOP10
Photo by macaroni
日本料理をはじめ、中華料理、タイ料理、イタリア料理、アメリカ料理……と、料理のジャンルは国の数だけあります。それらのなかで、みんなが一番好きなのは何料理なのでしょう？
人気調査をすべく、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施し、ランキングを作成しました。この記事では1位から10位までの順位を発表すると共に、それぞれの代表メニューやおすすめレシピなどをお届けします。
人気調査をすべく、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施し、ランキングを作成しました。この記事では1位から10位までの順位を発表すると共に、それぞれの代表メニューやおすすめレシピなどをお届けします。
調査概要
対象：macaroni 読者
調査期間：2022年8月31日〜2022年09月22日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：562票
調査期間：2022年8月31日〜2022年09月22日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：562票
5位 タイ料理（32票）
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タイ料理は、香辛料や香味野菜、ハーブなどを多用し、辛み、酸味、甘みを組み合わせた複雑味が特徴。タイカレーをはじめ、パッタイ（タイ風焼きそば）やタイスキ（タイ風すき焼き）などでよく知られていますよね。
世界三大スープのひとつ、トムヤムクンもはずせない存在。酸っぱ辛さがやみつきになるえび入りのスープです。日本の家庭で作るのはむずかしいイメージですが、市販のトムヤムペーストを使えば簡単♪
世界三大スープのひとつ、トムヤムクンもはずせない存在。酸っぱ辛さがやみつきになるえび入りのスープです。日本の家庭で作るのはむずかしいイメージですが、市販のトムヤムペーストを使えば簡単♪
4位 韓国料理（46票）
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韓国では米が主食とされており、お粥にして食べられることも多々。おかずには唐辛子や香味野菜が多用されるほか、コチュジャンや韓国みそなどの発酵食品もよく使われます。
おなじみのメニューといえば、ビビンパ、サムゲタン、プルコギなどですよね。ほかにもヤンニョムチキンやチーズタッカルビなど、さまざまなトレンドグルメが日本でブームを巻き起こしてきました。
スンドゥブチゲも定番人気。おぼろ豆腐入りの旨辛い鍋料理ですよ。
おなじみのメニューといえば、ビビンパ、サムゲタン、プルコギなどですよね。ほかにもヤンニョムチキンやチーズタッカルビなど、さまざまなトレンドグルメが日本でブームを巻き起こしてきました。
スンドゥブチゲも定番人気。おぼろ豆腐入りの旨辛い鍋料理ですよ。
3位 中華料理（57票）
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フランス料理やトルコ料理と並び、世界三大料理に数えられている中華料理。「中華料理」というのは総称で、上海料理、広東料理、北京料理、四川料理と、地方ごとに細分類されています。
エビチリや青椒肉絲など、日本の家庭でも定番のメニューが多々。なかでも麻婆豆腐は、比較的よく作られているのではないでしょうか？そんな麻婆豆腐、焼肉のたれと電子レンジを活用すれば、少ない調味料でパパッと本格味に！
エビチリや青椒肉絲など、日本の家庭でも定番のメニューが多々。なかでも麻婆豆腐は、比較的よく作られているのではないでしょうか？そんな麻婆豆腐、焼肉のたれと電子レンジを活用すれば、少ない調味料でパパッと本格味に！
2位 イタリア料理（65票）
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「イタ飯」の名で、日本でも親しまれているイタリアン。パスタやピザをはじめ、おしゃれかつカジュアルなメニューが多く、デートや女子会などあらゆるシーンにぴったりですよね。
ティラミスやパンナコッタ、ジェラートなどのデザートも人気。最近では、ブリオッシュパンに生クリームをたっぷりサンドした「マリトッツォ」も話題となりました。ちなみにピザは、ベーキングパウダーを使えば意外と簡単に作れます。発酵なしで失敗知らず！
ティラミスやパンナコッタ、ジェラートなどのデザートも人気。最近では、ブリオッシュパンに生クリームをたっぷりサンドした「マリトッツォ」も話題となりました。ちなみにピザは、ベーキングパウダーを使えば意外と簡単に作れます。発酵なしで失敗知らず！
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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