1位 バナナ(51票)

バナナと言えば黄色いフルーツ、黄色いフルーツといえばバナナと言っても過言ではないくらい、バナナは黄色いイメージの強い食べ物。

そんなバナナですが、常温で直置きすると、底が黒くなったり傷んだりしがちです。バナナスタンドに吊るして保存すると、上手に追熟できますよ。

気温が高い季節や、すぐに食べない場合などは、状況に応じて冷蔵庫や冷凍庫に格納すると良いでしょう。

6〜10位のランキング結果

ここからは6位から10位に選ばれた黄色い食べ物を、続けて紹介していきます。

6位 栗きんとん(17票)

Photo by macaroni

おせち料理の彩りに欠かせない栗きんとん。きんとんは漢字で「金団」と書き、「金色の団子」もしくは「金色の布団」を表します。

金銀財宝を連想させる縁起物として、昔から作られてきた料理。正月に食べると勝負運や金運が上がり、商売繁盛が叶うと考えられていますよ。

栗きんとんを鮮やかな黄金色に仕上げるには、くちなしの実を加えるのが秘訣。砕いてガーゼに包み、さつまいもをゆでる際に入れてくださいね。

7位 黄桃(16票)

実の締まりが良くて形崩れしにくいことから、缶詰によく用いられる黄桃。ツルンとした口当たりがおいしく、風邪をひいたときにおなじみの食品ですよね。

黄桃は「黄肉種」と呼ばれる桃の品種で、果肉がオレンジ色に近い黄色をしているのが特徴。8月中旬から10月の上旬頃に旬を迎えるフルーツです。

一方初夏から夏にかけて食べ頃になる白桃は、「白肉種」にあたりますよ。果汁が多く、ジューシーな食べ心地が持ち味♪

8位 ヤングコーン(15票)

Photo by macaroni

ヤングコーンとは、とうもろこしの実が大きくなる前に若採りしたもの。太さ1cm、長さ5~6cmほどのミニサイズで、やさしい黄色をしています。

普通のとうもろこしほどメジャーではないため、使い道に悩む人も多い様子。しかしヤングコーンは、工夫次第でさまざまな料理に役立つ万能食材なんですよ。

サラダや炒め物をはじめ、ナムルやピクルス、揚げ浸しにも大活躍。肉巻きにするのもイチオシです。

9位 パプリカ(14票)

パプリカは、ピーマンと同じナス科トウガラシ属に分類される野菜。ピーマンよりも肉厚で大きく、辛みがなくて甘みを持つのが特徴です。

色のラインアップは全部で8種類。黄色、赤色、オレンジ色のほか、緑、紫、黒、白、茶がありますよ。

炒め物やマリネに加えれば、料理の彩りがグンとアップ。味にクセがないため、煮物や揚げ物、スープなど、さまざまなメニューに万能ですよ。
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