目次
食べごたえあり！旨みと辛味のバランスが絶妙
Photo by china0515
「最高級博多明太子と餅もんじゃ」とは色合いもガラッと変わり、パンチのある香り！
白菜のシャキシャキ食感が楽しく、豚肉の旨みや脂の甘みを口いっぱいに味わえます。旨み、酸味、辛味のバランスが絶妙。
白菜のシャキシャキ食感が楽しく、豚肉の旨みや脂の甘みを口いっぱいに味わえます。旨み、酸味、辛味のバランスが絶妙。
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キムチの辛味はあるものの、出汁のおかげでまろやかな味わいが広がりますよ。ビールやハイボールがよく合いそう♪
3. もちチーズもんじゃ
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1,199円（税込）
新潟県魚沼産こがね餅の北海道十勝産よつ葉乳業のチーズ3種を合わせた「もちチーズもんじゃ」。
酸味が魅力でマイルドなチェダーチーズ、芳醇な香りのゴーダチーズ、伸びのいいモッツァレラチーズの3種を使用しています。だんだんとおこげになるチーズの香ばしさも魅力。
酸味が魅力でマイルドなチェダーチーズ、芳醇な香りのゴーダチーズ、伸びのいいモッツァレラチーズの3種を使用しています。だんだんとおこげになるチーズの香ばしさも魅力。
4. 印度カリーもんじゃ
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1,419円（税込）
香りから食欲を増進させるカレーもんじゃ。約70年前の歴史をもち、深みのある味わいが特徴のカレー粉「インデラカレー」がおいしさの秘訣とのこと。
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香り高いスパイスカレーの隠し味として、チョコレートもトッピング！スパイシーな風味のなかに、ほどよいまろやかな甘みをプラスしてくれます。
5. こぼれや ～月島一の豊洲海鮮盛りを昔ながらのソースで～
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2,035円（税込）
同店では「こぼれや 本店」の看板もんじゃも提供。なかでも店名を冠した「こぼれや ～月島一の豊洲海鮮盛りを昔ながらのソースで～」は、店名通りにこぼれ落ちるほどの海鮮が売りで、創業当初から愛されるメニューです。
豊洲の仲卸業者から仕入れる新鮮な海鮮（赤海老・穴子・牡蠣・帆立・あさり・いかげそ）を、京都の老舗ソース店の最高級ソースと合わせた贅沢な味わいを楽しめますよ。
豊洲の仲卸業者から仕入れる新鮮な海鮮（赤海老・穴子・牡蠣・帆立・あさり・いかげそ）を、京都の老舗ソース店の最高級ソースと合わせた贅沢な味わいを楽しめますよ。
6. 山形牛の京風すき焼き ～山形牛と京野菜の肉割烹～
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2,189円（税込）
ブランド和牛の “山形牛リブロース” がインパクト大！春菊、豆腐、しいたけと合わせた、すき焼き風もんじゃです。
使用される山形牛はA4ランクもしくはB4ランク以上である黒毛和牛で、30カ月以上の長期間をかけて育成されています。きめ細やかな肉質と甘い風味の脂身が特徴的。ふわふわな卵と三つ葉であえて、山椒をふりかけることでさらに具材の旨みを引き出せますよ。
使用される山形牛はA4ランクもしくはB4ランク以上である黒毛和牛で、30カ月以上の長期間をかけて育成されています。きめ細やかな肉質と甘い風味の脂身が特徴的。ふわふわな卵と三つ葉であえて、山椒をふりかけることでさらに具材の旨みを引き出せますよ。
下町の新たな名店。最高峰を追求した王道もんじゃ
こぼれやのこだわりである出汁や揚げ玉をベースに、王道もんじゃの究極を突き詰めた「月島もんじゃ こぼれや 別邸」。どのもんじゃも食材の旨みを最大限引き出していて、シンプルながら印象的な味わいでした。
この記事でご紹介した以外にも、魅力的なメニューが勢揃い。月島で王道もんじゃを楽しみたいときは、今後外せない一店となりそうです。
この記事でご紹介した以外にも、魅力的なメニューが勢揃い。月島で王道もんじゃを楽しみたいときは、今後外せない一店となりそうです。
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