地元民がおすすめ！名古屋のうなぎ料理店ランキングTOP12 (4ページ目)

【3位】アクセスの良さが魅力「まるや本店名駅店」（名駅）4.4pt/1,931クチコミ

Photo by 矢澤博之

「まるや本店名駅店」がある場所は、名駅にある名鉄百貨店9階。名古屋市内に数店舗を構え、東京・六本木の東京ミッドタウン内にも出店されていますよ。

その時季一番脂がのったうなぎを活きたまま打ち水にさらし、オーダーごとに熟練の職人が素早く手捌きをして焼き上げています。

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4,150円（税込）

「まるや本店名駅店」ではうなぎはもちろん、お米、タレ、お漬物とすべてにこだわっています。パリッと香ばしく焼き上げられたうなぎにタレが絡み、至福の味わい！

アクセスのよさも魅力で、長時間並ぶこともありますが、テイクアウト利用もできるので便利です♪

Photo by 矢澤博之

「あつた蓬莱軒本店」は明治6年創業の老舗。創業以来継ぎ足してきた秘伝のタレ、備長炭で焼き上げる職人の技が堪能できる、ひつまぶしの代表店です。

日本家屋の風情溢れる空間で、会食やお祝いの席など多くのシーンで利用ができます。

Photo by @terutan_41

4,600円（税込）

新鮮なうなぎを数秒で手早く捌き、備長炭で旨みを閉じ込めふっくら香ばしく焼き上げます！

奥深い味わいの秘伝のタレがかかったひつまぶしは、明治から受け継がれてきた伝統の味。名古屋のうなぎで一度は味わうべき名店です。

Photo by 矢澤博之

名古屋駅と伏見駅の中間あたりに店舗を構えている「イチビキ」。老舗でありながらアットホームな雰囲気で、カジュアルに楽しめますよ♪

厳選したうなぎを店主が丁寧に炭火で焼き上げます。昼は整理券制・夜は完全予約制と高い人気を誇っているんです。

Photo by @foodiest1111

5,000円（税込）

「イチビキ」は蒸しの工程が入らない関西風の焼き。皮目に水をひと振りして焼くことにより、蒸しのようなふんわり感がある焼き上がりになるそうです。

創業当時から継ぎ足しのタレは、香ばしさがあり、ほどよく脂がのるうなぎと相性抜群！お米はこだわりのコシヒカリを使用し、おいしさを引き立てています。