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【6位】ひつまぶしの名店「しら河 浄心本店」（浄心）4.3pt/1,608クチコミ
Photo by 矢澤博之
「しら河 浄心本店」は昭和23年の創業。名古屋を代表するうなぎ料理の名店として、名を馳せていますよ。
日本料理店としてスタートしていたこともあり、うなぎ料理以外に逸品料理も常時30種以上が用意されています。逸品料理を楽しみながら、ミニひつまぶしでシメる、そんな楽しみ方もおすすめ！
日本料理店としてスタートしていたこともあり、うなぎ料理以外に逸品料理も常時30種以上が用意されています。逸品料理を楽しみながら、ミニひつまぶしでシメる、そんな楽しみ方もおすすめ！
上ひつまぶし
Photo by @bupetasu
3,800円（税込）
「しら河 浄心本店」では、季節に応じて取り寄せる特選うなぎのなかからひつまぶしに最適なものをさらに厳選します！ほどよい脂ののりと豊かな味わい、皮目の香ばしさが特徴。
うなぎの脂や旨みが染み込んだ、何十年も使い続けている秘伝のタレもおいしいですよ♪
うなぎの脂や旨みが染み込んだ、何十年も使い続けている秘伝のタレもおいしいですよ♪
おすすめポイント
- 名古屋を代表する老舗うなぎ店
- 季節に応じてひつまぶしに最適なうなぎを厳選している
店舗情報
しら河 浄心本店
| 郵便番号 | 〒451-0031 |
| 住所 | 愛知県名古屋市西区城西4-20-12 |
| 定休日 | 年中無休（年末年始は除く） |
| 営業時間 |
11:00～15:00（L.O.14:30） 17:00～21:30（L.O.21:00） |
| 最寄駅 | 地下鉄鶴舞線浄心駅 徒歩2分 |
| 電話番号 | 052-524-1415 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【5位】名古屋最高峰のミシュラン店舗「うな富士」（鶴舞）4.3pt/2,030クチコミ
Photo by 矢澤博之
「うな富士」の歴史はまだ浅く、創業が平成7年。全国各地の著名なうなぎ店で修業をした大将が、うなぎの魅力を多くのひとに知ってもらいたいという思いでオープンしました。
「うな富士」で提供されるうなぎは、一般的なうなぎ屋で提供されるものの3割以上大きい特大青うなぎのみを使用。脂ののり方や旨みは格別です！
「うな富士」で提供されるうなぎは、一般的なうなぎ屋で提供されるものの3割以上大きい特大青うなぎのみを使用。脂ののり方や旨みは格別です！
上ひつまぶし
Photo by @maaaaamy.gourmet
5,170円（税込）
大きく身の厚い青うなぎを1,000℃という超高温で焼いて旨みを閉じ込め、外はパリパリ中はふっくらとしたうなぎが焼き上がります。
研究を重ねた究極のタレは名古屋人好みの仕上がり。行列が絶えない絶品のうなぎを一度お試しください♪
研究を重ねた究極のタレは名古屋人好みの仕上がり。行列が絶えない絶品のうなぎを一度お試しください♪
おすすめポイント
- 行列の絶えない人気うなぎ店
- 超高温で焼き上げるパリふわなうなぎが人気
店舗情報
うな富士
| 郵便番号 | 〒466-0058 |
| 住所 | 愛知県名古屋市昭和区白金1-1-4 プレザント白金1F |
| 定休日 | 12月31日、1月1日 |
| 営業時間 |
11:00～14:00 17:00～21:00（L.O. 20:00） |
| 最寄駅 | JR鶴舞駅 徒歩約10分 |
| 電話番号 | 052-881-0067 |
| 公式SNS | https://www.instagram.com/sumiyaki.unafuji/ |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜一休.comレストラン |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【4位】名店から独立「うなぎ家 しば福や」（那古野）4.4pt/803クチコミ
Photo by 矢澤博之
「うなぎ家 しば福や」は、古い街並みが残る人気スポット「那古野」に店舗を構えています。
うなぎの名店「うな富士」で長年腕を磨かれた大将が、最高の火入れで提供するうなぎは絶品！白を基調としたスタイリッシュな店内でゆったりと過ごせます♪
うなぎの名店「うな富士」で長年腕を磨かれた大将が、最高の火入れで提供するうなぎは絶品！白を基調としたスタイリッシュな店内でゆったりと過ごせます♪
ひつまぶし
Photo by @yf.nagoya
5,100円（税込）
うなぎの魅力でもあるカリカリ感、ふんわり感を損なわない絶妙な火入れと、軽やかで深みのあるタレで仕上げています。わさびや海苔といった薬味まで素材にこだわりがあるんです。
「うなぎ家 しば福や」では予約もできるので、列に並ばなくてもスムーズに入店できますよ♪
「うなぎ家 しば福や」では予約もできるので、列に並ばなくてもスムーズに入店できますよ♪
おすすめポイント
- 名店で修業を積んだ職人が焼き上げる絶品うなぎ
- 薬味やわさびにもこだわり厳選している
店舗情報
うなぎ家 しば福や
| 郵便番号 | 〒451-0042 |
| 住所 | 愛知県名古屋市西区那古野1-23-10 |
| 定休日 | 第2・第4水曜日 |
| 営業時間 |
11:30～14:30（L.O.14:00） 17:30～20:30（L.O.20:00） |
| 最寄駅 | 地下鉄国際センター駅（2番出口）徒歩6分 |
| 電話番号 | 052-756-4829 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜一休.comレストラン |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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