あんバター好きに全力で教えたい！ファミマ新作バタービスケットサンドの甘じょっぱさが天才

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ライター : china0515

フードアナリスト2級

“揚げないパン粉”で作る「ヘルシーフライ」って？

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ファミマのバタービスケットサンドシリーズに新フレーバーが登場！

ファミリーマートの人気スイーツ「バタービスケットサンド」に、新作が登場！「バタービスケットサンドあんバター」が、2022年6月14日（火）に発売されました。

バタービスケットサンドは発売と同時に話題となる商品。今回の新作も気になるところ……。さっそく筆者も食べてみましたよ。

ファミリーマート「バタービスケットサンドあんバター」

Photo by china0515

238円（税込）

発売開始166日で2,000万食以上販売した、ファミリーマートの「バタービスケットサンド」。過去には、「チーズ」、「ショコラ」、「ラムレーズン」、「ピスタチオ」なども登場しており、発売されるたびに話題になっていました。

SNSには、すでにあんバター味について投稿され「あんことバターのバランスがいい」「バタービスケットサンドのなかで1番好き」と高く評価している人が多い模様。

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そもそもバタービスケットサンドとは、発酵バター入りバタークリームと北海道産小豆を使用した粒あんを挟んだスイーツのこと。

今回の新作はあんことバターということで、 “和×洋”の甘じょっぱい味わいを楽しめそうですよ。

あんバター好きは必ず食べるべし！コク深い味わいが贅沢♪

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ビスケットサンドシリーズは、おやつや小腹がすいたときにぴったりなサイズがポイント。ビスケットやクリーム、粒あんと素材ひとつひとつにこだわりが詰まっています。

ビスケットはしっとり、ほろほろとほどける軽やかな食感が特徴。発酵バターの香りが華やかで、これだけでもおいしい♪ クリームやつぶあんの味わいや食感も相まって、バランスが絶妙です。

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発酵バター入りのクリームはくちどけよく、バターの香りとほどよい塩味を感じます。濃厚ながら甘すぎないので、食べやすいですね。

つぶあんもホクホクとした食感が残っていて、全体のアクセントになっています。やさしい甘みがバターの塩味と相性よく、甘じょっぱい味わいがクセになりますね。

魅力的な高級感溢れるスイーツ

筆者もバタービスケットサンドは発売されるたびに食べてきましたが、「あんバター」味が一番好きかもしれません！ほんのりと感じる塩味と粒あんのやさしい甘み、一度食べたらトリコになってしまいました……。

バタービスケットサンドが好きな人はもちろん、まだ食べたことがない人はこの機会にぜひ手に取ってみてくださいね。