ファミマのバタービスケットサンド3種を食べ比べ。レギュラー商品化を切望する完成度…！

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ライター : china0515

フードアナリスト2級

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ファミリーマートからバタービスケットサンド登場！

Photo by china0515

2021年6月22日（火）にファミリーマートから新作スイーツが新登場！3種類の「バタービスケットサンド」が発売されました。パッケージもブルー、ブラウン、紫と明るいカラーで、大きくデザインされたバタービスケットサンドが印象的ですよね。

今年9月に創立40周年を迎えるファミリーマートが実施している「40のいいこと!?」チャレンジ。そのうちの5つのキーワードのひとつ「もっとおいしく」として登場しました。筆者も新作スイーツの情報を聞きつけ、3種類すべてゲット……！全3種類の食べ比べをしながら、気になる味わいをご紹介します。

1. バタービスケットサンドチーズ

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228円（税込）

発酵バターの香るビスケットに、バターチーズクリームを挟んだビスケットサンドです。バターチーズクリームは、デンマーク産のクリームチーズと北海道産のマスカルポーネチーズを使用。3種類のなかでは見た目はもっともシンプルですよね。

チーズのコクとビスケットの一体感が抜群

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サクサクっ、ほろほろっなバタービスケットにびっくり！さらに、くちのなかでほどけていくのと同時に、思わず “ハッとしてしまう” 食感が楽しめます。

バターチーズクリームはチーズのコクと風味を楽しめながらも、酸味もほどよく効いていていますね。もったりとした食感なので、濃厚なのかな？と予想していたのですが、口当たり軽やかでさっぱりとしています。

サクほろでバターの香り広がる、ビスケットとのバランスも抜群。ビスケットと一体となって溶けていきます。

2. バタービスケットサンドショコラ

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228円（税込）

バタービスケットに、チョコチップを混ぜ込んでショコラクリームを挟んだビスケットサンドです。ショコラクリームは、クーベルチュールチョコレートとバターチーズクリームを合わせて仕上げられていますよ。

袋を開封すると、チョコレートの香りがふわっと広がりましたね。チョコチップも、食べるまえからたっぷりと詰まっているように見えます。

カカオの風味やチョコチップの食感が楽しい！

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半分にしてみてもショコラクリームのなかに、やはりチョコチップがたくさん入っていました……！ひとくち食べてみると、チーズフレーバーとはまた違った味わいを楽しめます。

バタービスケットサンドの香り高いバターと、カカオの香りがあいまって、贅沢なビスケットサンドになっていますね。噛むたびに、カリッとしたチョコチップの食感も楽しめますよ。チョコレートフレーバーなのにカカオ感があり、甘すぎないのも好ポイントです。