ライター : china0515

フードアナリスト2級 / フードスペシャリスト

macaroni随一のスイーツマニア。365日コンビニアイスを食べ、新商品のチェックは欠かさない。休日はカフェ巡りに勤しみ、気になるスイーツがあればどこへでも飛んでいく生粋の甘党。

ファミリーマートからバタービスケットサンド登場!

Photo by china0515

2021年6月22日(火)にファミリーマートから新作スイーツが新登場!3種類の「バタービスケットサンド」が発売されました。パッケージもブルー、ブラウン、紫と明るいカラーで、大きくデザインされたバタービスケットサンドが印象的ですよね。

今年9月に創立40周年を迎えるファミリーマートが実施している「40のいいこと!?」チャレンジ。そのうちの5つのキーワードのひとつ「もっとおいしく」として登場しました。筆者も新作スイーツの情報を聞きつけ、3種類すべてゲット……!全3種類の食べ比べをしながら、気になる味わいをご紹介します。

1. バタービスケットサンド チーズ

Photo by china0515

228円(税込)
発酵バターの香るビスケットに、バターチーズクリームを挟んだビスケットサンドです。バターチーズクリームは、デンマーク産のクリームチーズと北海道産のマスカルポーネチーズを使用。3種類のなかでは見た目はもっともシンプルですよね。

チーズのコクとビスケットの一体感が抜群

Photo by china0515

サクサクっ、ほろほろっなバタービスケットにびっくり!さらに、くちのなかでほどけていくのと同時に、思わず “ハッとしてしまう” 食感が楽しめます。

バターチーズクリームはチーズのコクと風味を楽しめながらも、酸味もほどよく効いていていますね。もったりとした食感なので、濃厚なのかな?と予想していたのですが、口当たり軽やかでさっぱりとしています。

サクほろでバターの香り広がる、ビスケットとのバランスも抜群。ビスケットと一体となって溶けていきます。

2. バタービスケットサンド ショコラ

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228円(税込)
バタービスケットに、チョコチップを混ぜ込んでショコラクリームを挟んだビスケットサンドです。ショコラクリームは、クーベルチュールチョコレートとバターチーズクリームを合わせて仕上げられていますよ。

袋を開封すると、チョコレートの香りがふわっと広がりましたね。チョコチップも、食べるまえからたっぷりと詰まっているように見えます。

カカオの風味やチョコチップの食感が楽しい!

Photo by china0515

半分にしてみてもショコラクリームのなかに、やはりチョコチップがたくさん入っていました……!ひとくち食べてみると、チーズフレーバーとはまた違った味わいを楽しめます。

バタービスケットサンドの香り高いバターと、カカオの香りがあいまって、贅沢なビスケットサンドになっていますね。噛むたびに、カリッとしたチョコチップの食感も楽しめますよ。チョコレートフレーバーなのにカカオ感があり、甘すぎないのも好ポイントです。

3. バタービスケットサンド ラムレーズン

Photo by china0515

228円(税込)
ラムレーズンとラム香るバターチーズクリームを、ビスケットで挟んだビスケットサンドです。こちらも見た目からレーズンがたっぷりと入っていそうですよね。食べるまえからワクワクしてしまいます。
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ファミリーマートのビスケットサンドの3種類のパッケージ
お皿にのったファミリーマートのバタービスケットサンド チーズ
ファミリーマートのバタービスケットサンド チーズの断面
お皿にのったファミリーマートのバタービスケットサンド ショコラ
ファミリーマートのバタービスケットサンド ショコラの断面
ファミリーマートのバタービスケットサンド ラムレーズン
ファミリーマートのバタービスケットサンド ラムレーズンの断面
お皿にのったファミリーマートのバタービスケットサンド 3種類
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