ライター : yuri

フードコーディネーター/フードスペシャリスト/食品表示検定2級

本格的な味で満足感あり!セブン-イレブンで買える人気ピザ

Photo by yuri

セブン-イレブンで人気の本格ピザ。なかでも金のシリーズは、世界ピッツァ選手権2年連続優勝の中目黒「ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ」シェフ、山本氏監修の商品です。

現在は3種類販売されている本品ですが、筆者が何店舗も巡って入手できたのは2種類のみ。さらに、朝食やおつまみにちょうど良い食べ切りサイズのピザもご紹介します!

1. 金のマルゲリータ 1枚入

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581円(税込)
da ISA店舗と同じイタリア産トマトソース、モッツァレッラ、エクストラバージンオリーブオイルを使用しているこだわりの「金のマルゲリータ」。なんと長時間発酵の生地を一枚一枚手でのばして作られているそう!これは期待が高まりますね。

原料を確認してみると、トマトソースやチーズ、ピザ生地についてもシンプルな原料で作られていることがわかります。カロリーは100g当たり212kcalで、1枚分は約373kcalほど。賞味期限は筆者が購入してから1年ほどでしたよ。

釜から出したてのような生地に期待が高まる

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大きさは約20cmで、1〜2人で食べるのにちょうどよい量です。生地は一度焼いてあるため、ほどよく焼き目が付いています。バジルが葉のままトッピングされているところにもこだわりを感じますね。

フレッシュな味わいのトマトソースが決め手

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おいしく焼くには、まず完全解凍させること。冷蔵庫であれば約7~8時間。レンジは600Wで約40~90秒。自然解凍であれば約2時間で解凍ができますよ。内袋から取り出したら、オーブンで焼きましょう!使うオーブンにより時間は変わりますが、約3分30秒~5分30秒で完成です。

チーズの表面がグツグツとろけ、フレッシュなトマトソースと絡んだ味わいは絶品。歯切れのよい食感と小麦の香りを感じる生地が本格的な味わいです!

商品情報

内容量:176g(1枚)
カロリー:212kcal(100g当たり)
原材料:小麦粉(国内製造)、トマト・ジュースづけ、ナチュラルチーズ(モッツァレッラ・グラナパダーノ)、オリーブ油、食塩、バジル、イースト(一部に小麦、卵、乳成分を含む)

ITEM

7プレミアムゴールド 金のマルゲリータ

¥1,780〜

内容量:1枚入

※2023年2月17日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

2. 金の4種のチーズピッツァ 1枚入

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581円(税込)
「金の4種のチーズピッツァ」も山本氏監修のこだわり商品。SNSの口コミでも「クオリティ最高!」や「青カビタイプのチーズを使っているところも本格的」など、お店で食べるような本格的な味わいが支持されているようです!こちらも一枚一枚手でのばして作られているこだわり。
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