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3. キンディー グリーンカレーパウダー
Photo by yuri
163円（税込）
いろいろなタイプのグリーンカレーを紹介しましたが、筆者が特に驚いたのはこちらのグリーンカレーパウダー。
なんとお湯に振り入れるだけで味が完成するんです。ココナッツミルクパウダーも入っているので別で購入する必要はなし。コンパクトなのでストックの収納場所を取らないのも嬉しいポイント！
さらに、パウダー状なので汎用性の高さも抜群。1食分だけ作りたいときやおかずの味付けとして使いたいときに少量ずつ使えますよ。普段の食事でもっと手軽にグリーンカレーの味を取り入れたい方におすすめです。
なんとお湯に振り入れるだけで味が完成するんです。ココナッツミルクパウダーも入っているので別で購入する必要はなし。コンパクトなのでストックの収納場所を取らないのも嬉しいポイント！
さらに、パウダー状なので汎用性の高さも抜群。1食分だけ作りたいときやおかずの味付けとして使いたいときに少量ずつ使えますよ。普段の食事でもっと手軽にグリーンカレーの味を取り入れたい方におすすめです。
Photo by yuri
栄養成分値は、1袋あたり176kcal。糖質は約22.1gです。原材料を確認してみると、ほかの商品と比べて砂糖の配合量が多いようですね。
砂糖が使われていない商品もありますが、この商品はココナッツミルクパウダーの次に多く砂糖が配合されているためか、独特のスパイシーさの中にほんのり甘さが香ります。
賞味期限は、筆者が購入した時点で約半年だったのですが、内容量は40g程度なのであっという間に使い切ってしまいそう！
砂糖が使われていない商品もありますが、この商品はココナッツミルクパウダーの次に多く砂糖が配合されているためか、独特のスパイシーさの中にほんのり甘さが香ります。
賞味期限は、筆者が購入した時点で約半年だったのですが、内容量は40g程度なのであっという間に使い切ってしまいそう！
しっかりとした青唐辛子の辛味とコクのある甘味のグリーンカレー
Photo by yuri
作り方は、沸かした湯に本品を溶かし入れ、鶏肉や茄子などの具材を火が通るまで煮込むだけ。お好みでスイートバジルや青唐辛子をトッピングすると見た目も華やかになりますよ。パウダーは溶けやすいので、ダマになることもなく、後から調味料を足す手間もないのでささっと作れるのが魅力ですね。1袋で約1～2人前が作れますよ。
食べてみると、しっかりとした青唐辛子の辛味とコクのある甘味を感じる味わい。スパイスとハーブの独特な風味に、にんにくのパンチもあります。これはカレーだけでなく、フライドポテトや揚げ物の味付けとも相性が良さそうです！
食べてみると、しっかりとした青唐辛子の辛味とコクのある甘味を感じる味わい。スパイスとハーブの独特な風味に、にんにくのパンチもあります。これはカレーだけでなく、フライドポテトや揚げ物の味付けとも相性が良さそうです！
炒めものから下味まで、汎用性の高さNo1！
Photo by yuri
おすすめのアレンジは、グリーンカレーの野菜炒め。モロッコいんげんを食べやすい長さにカットし、油をひいたフライパンで炒めます。本品を振り入れて馴染ませたら完成です。
パウダー状なので、フライパンにサッと振り入れるだけで味付けが決まり、とっても使いやすいですよ。いんげん以外では、じゃがいもやオクラもおすすめ。
パウダー状なので、フライパンにサッと振り入れるだけで味付けが決まり、とっても使いやすいですよ。いんげん以外では、じゃがいもやオクラもおすすめ。
【商品情報】
内容量：40g
カロリー：176kcal（40gあたり）
原材料：ココナッツミルクパウダー（ココナッツミルク、グルコースシロップ）、砂糖、ミックススパイス（にんにく、玉ねぎ、唐辛子、クミン）、たん白加水分解物（大豆を含む）、食塩、グルコースシロップ、大豆油、マルトデキストリン／乳化剤（乳由来）、調味料（核酸）、着色料（カラメル、葉緑素）
内容量：40g
カロリー：176kcal（40gあたり）
原材料：ココナッツミルクパウダー（ココナッツミルク、グルコースシロップ）、砂糖、ミックススパイス（にんにく、玉ねぎ、唐辛子、クミン）、たん白加水分解物（大豆を含む）、食塩、グルコースシロップ、大豆油、マルトデキストリン／乳化剤（乳由来）、調味料（核酸）、着色料（カラメル、葉緑素）
※2024年6月公開時点の価格です。
4. Soot Thai スータイ タイグリーンカレーチキン
Photo by yuri
398円（税込）
煮込む調理が必要な商品を3つご紹介しましたが、もっと簡単にグリーンカレーを味わいたい！という方におすすめなのは、スータイのグリーンカレー。調理済みのカレーがパウチになっているので、レンジか湯せんで温めるだけでいいという手軽さです！
レトルトパウチ商品ですが、ごろっとしたチキンと緑唐辛子がそのまま1本入っている具材感にも注目です。
レトルトパウチ商品ですが、ごろっとしたチキンと緑唐辛子がそのまま1本入っている具材感にも注目です。
Photo by yuri
カロリーは100gあたり142kcal。1パックで計算してみると約284kcal。糖質は約7.2gありましたよ。
賞味期限は筆者が購入した時点で1年8ヵ月ほど。ストックとして購入するのにも充分な期限ですね。内容量は200gなので、たっぷり1人前として食べられます。
賞味期限は筆者が購入した時点で1年8ヵ月ほど。ストックとして購入するのにも充分な期限ですね。内容量は200gなので、たっぷり1人前として食べられます。
コクのあるスープと爽やかな辛味のグリーンカレー
Photo by yuri
温めてみるとハーブとスパイスの独特な香りがふわっと広がり食欲を誘います。4商品の中でも一番ナンプラーが香るので、苦手な方には少し強いように感じるかもしれません。
刺激的で爽やかな風味にココナッツミルクのクリーミーさがベストマッチ！スープのコクも感じます。後からじわじわとくる辛味とナンプラーが異国の気分を味わえますよ。
刺激的で爽やかな風味にココナッツミルクのクリーミーさがベストマッチ！スープのコクも感じます。後からじわじわとくる辛味とナンプラーが異国の気分を味わえますよ。
お好みの焼き野菜を添えて、おしゃれにアレンジ
Photo by yuri
温めるだけであっという間に完成する本品ですが、焼き野菜をトッピングするとカフェプレートのように少しおしゃれな見た目にアレンジできますよ。
お好みの焼き野菜に塩を振り、油をひいたフライパンで焼き目をつけ丸く盛ったご飯の上にのせるだけ。さらっとしたスープと焼き野菜は相性抜群です♪
お好みの焼き野菜に塩を振り、油をひいたフライパンで焼き目をつけ丸く盛ったご飯の上にのせるだけ。さらっとしたスープと焼き野菜は相性抜群です♪
口コミ・SNSでの反応
- 唸る美味しさです！
- 辛いけどココナッツミルクが甘くて美味しい
- レトルトですがチキンが多く入っていて食べ応えがありました
【商品情報】
内容量：200g
カロリー：142kcal（100ｇあたり）
原材料：鶏肉、ココナッツミルク、カレーペースト（唐辛子、レモングラス、にんにく、エシャロット、食塩、こぶみかんの皮、ガランガル、ケール、そのほか）、魚醤、大豆油、香辛料（バジル、唐辛子）、砂糖、なす、こぶみかんの葉
内容量：200g
カロリー：142kcal（100ｇあたり）
原材料：鶏肉、ココナッツミルク、カレーペースト（唐辛子、レモングラス、にんにく、エシャロット、食塩、こぶみかんの皮、ガランガル、ケール、そのほか）、魚醤、大豆油、香辛料（バジル、唐辛子）、砂糖、なす、こぶみかんの葉
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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