目次
小見出しも全て表示
閉じる
【9位】行列必至!本場フランス菓子「レピキュリアン」(4.0pt / 272クチコミ)
週末限定の営業で、いつも行列を作っている「L'EPICURIEN(レピキュリアン)」。生ケーキはできあがるそばから売れてしまうほどの人気です。
焼き菓子は「カヌレ」やりんごのパイ「ソションポンム」、ナポリ名物「スフォリアテッラ」など、伝統的なラインアップです。
奥のキッチンで、オーナーシェフパティシエの金子氏が、真剣な面持ちでスイーツを仕上げているのを見ることができます。絶対においしいものを!と気合いの入った日に訪れてほしいパティスリーです。
焼き菓子は「カヌレ」やりんごのパイ「ソションポンム」、ナポリ名物「スフォリアテッラ」など、伝統的なラインアップです。
奥のキッチンで、オーナーシェフパティシエの金子氏が、真剣な面持ちでスイーツを仕上げているのを見ることができます。絶対においしいものを!と気合いの入った日に訪れてほしいパティスリーです。
ミルフィーユ・オ・フランボワーズ
この「ミルフィーユ」、購入できる確率がかなり低いレアな商品。オープン時には仕上がっておらず、14~15時頃にショーケースに並びます。そして並んだそばからどんどん売れていき、瞬時に完売になってしまうんです。
パイにクリームを挟んですぐ販売されるので、バターの香り豊かな生地はサクサク!カスタードと生クリームを合わせたディプロマットクリームは、コクがありながらも切れの良い甘さです。
そこにフランボワーズの酸味と香りがベストバランス。いちごではなくフランボワーズのミルフィーユというところが珍しいですよね。出会えたら即買いですよ!
パイにクリームを挟んですぐ販売されるので、バターの香り豊かな生地はサクサク!カスタードと生クリームを合わせたディプロマットクリームは、コクがありながらも切れの良い甘さです。
そこにフランボワーズの酸味と香りがベストバランス。いちごではなくフランボワーズのミルフィーユというところが珍しいですよね。出会えたら即買いですよ!
おすすめポイント
- 行列ができる週末限定パティスリー
- クリーム×フランボワーズ×サクサクパイの幻のひと品「ミルフィーユ」
【8位】パリのモダンパティスリー「リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー 東京本店・吉祥寺」(4.0pt / 494クチコミ)
パリで2013年にオープンした「LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE(リベルテ パティスリー ブーランジェリー)」は圧倒的な支持を受け、世界進出1号店として2018年、吉祥寺にオープン。
大理石や白を基調としたモダンでスタイリッシュな店内、パリ本店の味を再現したバゲットやクロワッサンをはじめとするパンやスイーツの数々は瞬く間にファンを増やし、行列必至の人気店となりました。
陽の光がたっぷり降り注ぐ2階のカフェでは、ゆっくりとケーキを堪能できますよ。
大理石や白を基調としたモダンでスタイリッシュな店内、パリ本店の味を再現したバゲットやクロワッサンをはじめとするパンやスイーツの数々は瞬く間にファンを増やし、行列必至の人気店となりました。
陽の光がたっぷり降り注ぐ2階のカフェでは、ゆっくりとケーキを堪能できますよ。
タルト シトロン
黄色い絞りが印象的な「タルトシトロン」。シェフのスペシャリテなんです。
薄くサクッと洗練された食感が特徴のタルト。フランス産発酵バターを使用しているため、チーズのようなリッチな香りが楽しめます。
その上には、レモンイエローのクリームがたっぷりと絞られています。このクリームはレモンの皮と果汁1/2を練りこんであり、ジューシーなレモンの酸味が魅力的。トップにかかっているライムゼストが、さらに清涼感を演出しています。
計算されたバランスのタルトです。
薄くサクッと洗練された食感が特徴のタルト。フランス産発酵バターを使用しているため、チーズのようなリッチな香りが楽しめます。
その上には、レモンイエローのクリームがたっぷりと絞られています。このクリームはレモンの皮と果汁1/2を練りこんであり、ジューシーなレモンの酸味が魅力的。トップにかかっているライムゼストが、さらに清涼感を演出しています。
計算されたバランスのタルトです。
おすすめポイント
- パリ発人気パティスリー・ブーランジェリーの世界進出1号店
- 鮮やかな黄色のスペシャリテ「タルトシトロン」
【7位】本格カヌレでSDGs「カヌレとアイス 吉祥寺店」(4.1pt / 32クチコミ)
SNSで人気だった「至福のカヌレ」の実店舗「カヌレとアイス 吉祥寺店」が、2021年9月、関東にオープン!JR吉祥寺駅 北口から徒歩1分ほどのサンロード手前にあります。
世界1位に輝いたパティシエが生み出すカヌレとアイスクリームは、ワンランク上の味わい。人気の商品はオンラインでの注文も受け付けていますよ。
「社会と人にやさしい “幸せ” を育むスイーツラボ」がコンセプトの同店は、商品ひとつにつき3円を社会貢献の寄付に充てる、SDGsの取り組みを実施しています。
世界1位に輝いたパティシエが生み出すカヌレとアイスクリームは、ワンランク上の味わい。人気の商品はオンラインでの注文も受け付けていますよ。
「社会と人にやさしい “幸せ” を育むスイーツラボ」がコンセプトの同店は、商品ひとつにつき3円を社会貢献の寄付に充てる、SDGsの取り組みを実施しています。
ハーフカヌレとアイス
テイクアウトで人気の「ハーフカヌレとアイス」。されたふたつのフレーバーのカヌレと選べるアイスがセットになったメニューです。1/4にカットすることで、カヌレのおいしさが一層引き立つのが特徴。表面の香ばしくカリッとした食感と、中のもっちりした食感が広がるカヌレに、冷たいアイスがリッチにマッチします。
おすすめポイント
- 世界一の実績を持つパティシエのカヌレとアイスクリーム専門店
- 2種のカリッもちカヌレとひんやりアイスがマッチする「ハーフカヌレとアイス」
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
おでかけの人気ランキング