かつて大女優を魅了したスイーツ「トロペジェンヌ」って？今ファミマで買うべき新作はコレ

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ライター : pomipomi

webライター / 料理研究家

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ファミマが南仏生まれのスイーツ「トロペジェンヌ」を発売！

スイーツが入ったピンク色のパッケージと、コーヒーが入った白いマグカップが、木のテーブルの上に置かれている

Photo by pomipomi

2022年3月29日（火）、ファミリーマートから「トロペジェンヌ」という新商品が発売されました。

「トロペジェンヌ」とは、ブリオッシュ生地にカスタードクリームをサンドした、南仏サン・トロペ発祥の地方菓子。海外スイーツに目がない筆者は「まさか日本のコンビニで買える日がくるなんて……」と夢のようなお話に思えました。

発売日当日にさっそく商品を調達！気になる味を、みなさんにお伝えしたいと思います。

ファミリーマート「トロペジェンヌ」

Photo by pomipomi

230円（税込）

トロペジェンヌとは、フランス語で「サントロペの娘」という意味。このお菓子に魅了された、フランス出身の大女優ブリジット・バルドーが命名したと言われています。

本商品は山崎製パンが製造しており、正真正銘フランス産の食材が使用されています。原材料欄には、ブルターニュ産の発酵バターを使用したブリオッシュ生地、ブルターニュ産の発酵バター入りカスタードクリームの記載がありました。

ちなみにカロリーは1個当たり338kcal。

パッケージ通りのルックス♪ パールシュガーがゴロゴロ

パールシュガーがトッピングされたブリオッシュ生地のスイーツが、白い皿にのせられた状態で、木のテーブルの上に置かれている

Photo by pomipomi

パッケージから出すと、写真通りの商品が登場！生地がふっくらとしていて、クリームもたっぷり入っているのが見受けられます。

上の部分にある白い物の正体は砂糖の塊、パールシュガーといわれるものです。大きめのパールシュガーがゴロゴロとトッピングされており、なかなか食べごたえがありそうな印象ですね。

ふっくらエアリーでどこを食べてもクリーム！

ブリオッシュ生地のスイーツが、灰色の皿の上に置かれており、奥にはピンク色のポットや、ランチョンマットが並べられている

Photo by pomipomi

生地はふわふわで口どけが良く、クリームのなめらかさと絶妙にマッチ。パールシュガーのシャリシャリとした歯ごたえが、食感のいいアクセントになっています。

甘すぎず上品な味わいで、コーヒーや紅茶と相性ばっちりです。ボリューミーですが、最後まで飽きずに食べられますよ。

クリームがサンドされたブリオッシュ生地のスイーツが、半分にカットされた状態で、灰色の皿の上に置かれている

Photo by pomipomi

半分にカットすると、生地のエアリー感がよくわかります。空気をしっかり抱き込んでいるから、ふんわりやわらかな食べ心地なのですね。

嬉しいのは、どこを食べてもクリームに当たること！真ん中だけでなく、端から端までぎっしりと詰まっていますよ。生地だけでなくクリームにも発酵バターが使われているため、リッチで上質な味わいを楽しめます。

トロペジェンヌで優雅なティータイムを♪

灰色の皿にのったブリオッシュ生地のスイーツと、スイーツが入っていたピンク色のパッケージが、木のテーブルに並べられている

Photo by pomipomi

ファミマの「トロペジェンヌ」は、上品でエレガントなおいしさ。優雅なティータイムを過ごしたいときに、ぴったりの逸品です。大物女優が愛したフランス生まれのお菓子を、おうちで気軽に味わえるというのが魅力。海外スイーツに目がない方は、食べる価値大ありですよ♪

なおパン生地なので、そこそこ食べごたえがあります。朝食やランチにも良さそうです。菓子パンが好きな人にもおすすめ！