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朝食や昼食に食べる
ダイエット中、オートミールは朝食や昼食に食べるのがおすすめ。オートミールに含まれる水溶性食物繊維のおかげで満足感が長続きするため、日中の間食を減らすことにつながります。
また、夜に比べると昼間はエネルギーを消費しやすい時間帯なので、比較的太りにくいですよ。（※1,4,11）
また、夜に比べると昼間はエネルギーを消費しやすい時間帯なので、比較的太りにくいですよ。（※1,4,11）
甘味料や果物をトッピングしすぎない
オートミールにはちみつをかけたり、ドライフルーツやナッツをたっぷりのせたりすると、カロリーや糖質の摂り過ぎにつながります。ダイエット中はオートミールをごはんやパンの代わりとして食べ、甘く味付けしないようにするのがおすすめです。
よく噛んで食べる
食物繊維が豊富な食品をよく噛んで食べると、食事量が控えめでも満腹感を得られます。オートミール単品ではなかなか噛む回数を増やせない……という場合は、きのこや根菜など噛み応えのある食べ物と組み合わせましょう。（※6）
オートミールの種類。太りにくいのはどれ？
オートミールは製造時の加工方法によって種類が分けられています。それぞれの製品の100gあたりのカロリーやGI値を見てみましょう。
・スティールカットオーツ（カットオーツ）
エネルギー量（カロリー）……375kcal
炭水化物量……65.0g
GI値……48～53
・ロールドオーツ
エネルギー量（カロリー）……375kcal
糖質量……57.5g
GI値……57
・インスタントオーツ
エネルギー量（カロリー）……370kcal
糖質量……57.6g
GI値……76
オートミールのカロリーや糖質量は製品によってさまざまですが、どの種類も100gあたりのカロリーは370kcal前後とほとんど変わりません。
一方、血糖値の上がりやすさを占めすGI値は、細かく砕かれていてすぐに食べられるインスタントオーツがもっとも高いです。脂肪の蓄積が促されるおそれがあるため注意が必要。ダイエット中はGI値が控えめなロールドオーツやカットオーツを選ぶと、太りにくい食べ方になります。（※6,7,13,14,15,16）
・スティールカットオーツ（カットオーツ）
エネルギー量（カロリー）……375kcal
炭水化物量……65.0g
GI値……48～53
・ロールドオーツ
エネルギー量（カロリー）……375kcal
糖質量……57.5g
GI値……57
・インスタントオーツ
エネルギー量（カロリー）……370kcal
糖質量……57.6g
GI値……76
オートミールのカロリーや糖質量は製品によってさまざまですが、どの種類も100gあたりのカロリーは370kcal前後とほとんど変わりません。
一方、血糖値の上がりやすさを占めすGI値は、細かく砕かれていてすぐに食べられるインスタントオーツがもっとも高いです。脂肪の蓄積が促されるおそれがあるため注意が必要。ダイエット中はGI値が控えめなロールドオーツやカットオーツを選ぶと、太りにくい食べ方になります。（※6,7,13,14,15,16）
組み合わせるならこれ！オートミールに合うヘルシーな食材
海藻
海藻は低カロリーな食品なので、ダイエット中でも安心してオートミールと組み合わせられます。また、オートミールと同様に水溶性食物繊維が多く含まれているのもメリットです。食後血糖値の急上昇を抑えてくれますよ。
たとえば、わかめとオートミールを合わせて雑炊やスープにするとおいしくいただけます。（※4）
たとえば、わかめとオートミールを合わせて雑炊やスープにするとおいしくいただけます。（※4）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
