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米粉だから、小麦粉をあきらめていた方にも
自社栽培米を製粉して使用したグルテンフリーのスイーツだから、これまで小麦のスイーツを食べられなかった方にもおすすめです。
原材料のおいしさを引き出す「プレミアムこめ油（P＆Bオイル）」
独自製法により、米ぬかの中に豊富に含まれる「γ-オリザノール」がたっぷり含まれた製菓・製パン用のこめ油。生地がきめ細かく、しっとりとした食感になり、油のイヤなにおいがしないため、素材本来の風味が活きています。
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