鍋の素の人気ランキングTOP10！市販鍋つゆでおすすめなのはこれ (2ページ目)

2位ミツカン「〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート」（24票）

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焼きあごだしの風味が際立つ、しょうゆ味ベースの鍋つゆ。焼きあご、かつお、煮干、さば、鶏がら、しいたけ、昆布と全部で7種のだしを使用し、コクや風味を大切に仕上げられています。

具材は、鶏肉や白菜、長ねぎ、豆腐など定番のものがよく合いますよ。魚介類やかぶを入れるのもおすすめ。

「体調が悪いときでも食べたくなる味」「味が濃すぎないので飽きない」なんて感想が多く、だしの香りを心ゆくまで堪能できる味なのがわかりますね。

だし香る上品な味わいが決め手

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スープの色合いは前出の寄せ鍋つゆよりも薄めで、塩気や甘みがごく控えめ。そのぶんかえってだしの旨みや香りをより強く感じ、まるで京都のおばんざいのような上品な味わいを体験できます。

具材からおいしいおつゆがじゅわっと染み出して、このうえなく幸せな気分になれますよ。シメにはうどんを入れて煮込んだり、ごはんにスープをかけてお茶漬けにしたりするのがおすすめ。

今回5位までにランクインした商品のなかでも一番お腹にやさしく、体や心がほっこりする逸品です。

商品情報

出典：rakuten.co.jp

ITEM

〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート

￥301〜

内容量：750g カロリー：8kcal（可食部100gあたり）消費・賞味期限：1110日間

※2024年11月29日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

商品詳細｜ミツカン公式サイト

3位ミツカン「〆まで美味しいキムチ鍋つゆストレート」（21票）

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みんなが大好きなキムチ味が、上位にランクイン。ミツカン「キムチ鍋つゆ」は、にんにくやごま油、鶏油で作った韓国唐辛子を使用した本格的なキムチ鍋用スープです。

みそ味をベースに、魚醤やポーク、チキンオイル、煮干、醸造酢などで調味。コチュジャンやラージャンといった本場の辛味調味料も加えられています。おすすめの具材は、豚バラ肉やキャベツ、にら、豆腐など。海鮮類を加えると、よりリッチな味わいを楽します。

「キムチ鍋のなかで一番おいしい」「ほかの鍋つゆよりも濃厚でシメまでしっかり楽しめるが嬉しい」と、リピーターが多い商品ですよ。

辛み、コク、旨み、酸味のバランスが秀逸

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スープは辛みがきいていて、のどがしばらくヒリヒリするほど。しかしだしの複雑な旨みや韓国調味料のコク深さ、キムチの酸味が相まって辛いのに次々と箸が進み、キムチ鍋ならではの醍醐味を楽しめます。

シメは、ラーメンやうどんなどの麺類がおすすめ。にんにくの風味が抜群な濃厚スープがよく染みて、お腹いっぱいなのにするする入ってしまいますよ。お酒にもよく合います♪