だし香る上品な味わいが決め手

Photo by akiyon

スープの色合いは前出の寄せ鍋つゆよりも薄めで、塩気や甘みがごく控えめ。そのぶんかえってだしの旨みや香りをより強く感じ、まるで京都のおばんざいのような上品な味わいを体験できます。

具材からおいしいおつゆがじゅわっと染み出して、このうえなく幸せな気分になれますよ。シメにはうどんを入れて煮込んだり、ごはんにスープをかけてお茶漬けにしたりするのがおすすめ。

今回5位までにランクインした商品のなかでも一番お腹にやさしく、体や心がほっこりする逸品です。

商品情報

ITEM

〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート

¥248〜

内容量:750g カロリー:17kcal(1人前214gあたり) 消費・賞味期限:1110日間

※2022年1月14日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
価格:378円(税込)
内容量:750g
スープの種類:ストレートタイプ
カロリー:8kcal(可食部100gあたり)

3位 イチビキ「ストレート赤から鍋スープ3番」(32票)

Photo by akiharahetta

名古屋発祥「赤から鍋」の店舗でおなじみの味わいを、再現したスープ。辛さ4段階あるうち、ほどよい辛さの「3番」がランクインしました。

豆板醤やコチュジャン入りの秘伝のみそに、かつお、昆布、かきのエキスや煮干しをブレンド。辛みのなかに奥深い旨みがあります。おすすめの具材は豚バラ肉や白菜、もやし、豆腐、油揚げなど。ニラやチーズ、牛ホルモン、鶏肉、魚介系もよく合いますよ。

「最高の甘辛味!」「辛いものが苦手なのに食べたくなってしまう」という意見が多いのも納得、一度食べたらやみつきになってしまう味です。

甘みが強めな濃厚辛みそ味

Photo by akiharahetta

スープはピリっと辛みがきいていますが、甘みが強めなのでとても食べやすいですね。みそのコクやだしの旨みがしっかりとしていて、具材によく絡んでこっくりと濃厚な味わいを楽しめます。

シメはラーメンにするほか、チーズリゾットもおすすめ。お好みで唐辛子や豆板醤を加えると、絡みを調整できますよ。店舗に行かなくても手軽に家庭で味わえる、赤から鍋用スープ。一度食べたらやみつきです♪

商品情報

ITEM

ストレート赤から鍋スープ3番

¥267〜

内容量:770g 消費・賞味期限:366日間

※2022年1月14日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
価格:400円(税抜)
内容量:750g
スープの種類:ストレートタイプ
カロリー:56kcal(100gあたり)

2位 ミツカン「〆まで美味しい キムチ鍋つゆストレート」(34票)

Photo by akiharahetta

みんなが大好きなキムチ味が、上位にランクイン。ミツカン「キムチ鍋つゆ」は、にんにくやごま油、鶏油で作った韓国唐辛子を使用した本格的なキムチ鍋用スープです。

みそ味をベースに、魚醤やポーク、チキンオイル、煮干、醸造酢などで調味。コチュジャンやラージャンといった本場の辛味調味料も加えられています。おすすめの具材は、豚バラ肉やキャベツ、にら、豆腐など。海鮮類を加えると、よりリッチな味わいを楽します。

「キムチ鍋のなかで一番おいしい」「ほかの鍋つゆよりも濃厚でシメまでしっかり楽しめるが嬉しい」と、リピーターが多い商品ですよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ