ライター : macaroni 編集部レポート

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アムール・デュ・ショコラ2022が開催!注目の15商品

Photo by macaroni

今年もはじまる “ショコラの祭典”。高島屋のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」が2022年も開催されます。この記事では、今年買うべき注目のショコラをご紹介。昨今注目度が高まっているサステナブルショコラにはじまり、日本初上陸ブランドや実力派のブランドが世界各地から大集結しますよ!

開催期間

Photo by 高島屋

髙島屋オンラインストア:2022年1月6日(木)10:00〜2月9日(水)10:00
髙島屋各店(関東):2022年1月26日(水)から順次スタート


日本橋店、新宿店、横浜店、玉川店、柏店、大宮店、高崎店、岐阜店、大阪店、京都店、堺店、 泉北店、岡山店にて開催されます。(計13店舗・別会社は除く)

※営業時間、開催会場は、各店にお問合せください
※店舗によって販売期間や、一部、お取り扱い商品がことなります
※本記事に掲載されている価格はすべて税込です

日本初上陸のショコラブランド

1. パリ発のヴィーガンショコラ「ルナ・クレアシオン パリ」

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「マーブルコレクション(4種計4個入)」2,970円
香港のヴィーガンレストランで、シェフパティシエールを務めたアンドレア・ロカゲル氏がパリで展開をスタートした新ブランド。

“ヴィーガン、オーガニック、プラスチック不使用” をコンセプトとし、地球と人にやさしいショコラを楽しめます。さらに特徴的で目を惹くのは、宇宙や月を意識したマーブル模様。一般的な白砂糖のかわりにメープルシロップやココナッツ糖が使用され、着色料も自然由来のみなのだとか。

販売店舗

日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、高崎、大阪、堺、泉北、京都、岐阜、岡山

2. ナチュラルで洗練された「イヴァン・シュヴァリエ」

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「ショコラアソート(8種8個入)」3,780円
イヴァン・シュヴァリエ氏は、2019年に28歳という若さで、M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を取得した気鋭のショコラティエです。上質なクーベルチュールと、彼の地元であるブルターニュの素材が使用されているのが特徴。

販売店舗

日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、高崎、大阪、堺、泉北、京都、岐阜、岡山
Photos:18枚
ブルガリのチョコレート
アムール・デュ・ショコラのイメージ
マーブル模様のチョコレート
四角いチョコレート
雪型のチョコレート
四角いチョコレートが箱に入っている
6つのトリュフ
エディブルフラワーのチョコレート
花束の形のチョコレート
花がトッピングされたチョコレート
ハート型のチョコレート
球体が入ったハート型のチョコレート
ハートと四角のチョコレート
星型のチョコレート
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