日本最大級のアジア食品専門店やパンとエスプレッソとの姉妹店が登場【今週の新店 #51】

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ライター : macaroni 編集部

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【毎週金曜日更新】今週の新店オープンNEWS

Photo by macaroni

macaroni編集部がお届けする新企画「今週の新店オープンNEWS」。日々最新グルメをチェックし続けるトレンドチームが、とくに注目しているお店を毎週ご紹介していきます。

今週は日本最大級のアジア食品専門店やカラフルなハンバーガーを味わえるレストランをピックアップしました♪

1. 世田谷にオープンしたフレンチレストラン「コクトゥ―ラ」

Photo by 株式会社味作家

2021年11月18日（木）、フレンチレストラン「コクトゥ―ラ」が、世田谷区・経堂にオープン！「調理でクラシックをモダンに表現したい」をコンセプトに、伝統を大切にすした四季を感じるガストロノミー（食事・料理と文化を考える）が味わえます。

シェフである田中俊資氏の原点である “ソース作り” にこだわっているのも特徴のひとつ。食材とソースのマリアージュも楽しめますよ。

メニューは前菜から魚料理、肉料理、デザートのついたランチメニューと、2種類のディナーメニュー。また、2021年限定の特別なクリスマスメニューも提供される予定です。

ディナーメニュー「プレジール」

Photo by 株式会社味作家

価格：11,000円（税込）

画像左上から「秋刀魚とフォアグラのオペラ仕立て」と「蜊のエマルジョンソースと春菊の泡」。写真左下はメインの「シャラン鴨のロースト 11種類のスパイスのラケ」、そしてデザートは「柿のタルトタタンペドロヒメネスのパルフェ」です。

店舗情報

コクトゥーラ

郵便番号	〒156-0052
住所	東京都世田谷区経堂2-33-10
定休日	毎週月曜日、第2・4火曜日
営業時間	ランチ 11:30～15:00（L.O. 14:00）ディナー 18:00～23:00（L.O. 21:30）
最寄駅	小田急線「経堂駅（東口）」下車、徒歩10分
電話番号	03-6770-8941

公式サイトへ

フレンチレストラン「コクトゥーラ」が経堂駅にオープン！クリスマスメニューも登場

2021年11月18日（金）、フレンチレストラン「コクトゥーラ」が、経堂駅にオープン！「調理でクラシックをモダンに表現」をテーマに、ソースにまでこだわったクラシックとモダンの調和と融合をした料理を堪能できますよ♪

2. 品数は日本最大級！アジア食品専門店「亜州太陽市場」

Photo by ラオックス株式会社

2021年11月25日（木）、アジア食品専門店「亜州太陽市場（あしゅうたいよういちば）」が、東京・吉祥寺にオープン！中国・台湾・韓国・ベトナム・タイを中心とするアジア地域の本場、本物の味を楽しめる食材が販売されています。

店内のコンセプトは “Sunshine Market”。白を基調に清潔感のある空間で、現地のマーケットの熱気や活気が感じられる “異国情緒溢れる” オリエンタルな装飾も施されていますよ。

1,400アイテム以上のアジアの食品や食材、飲料などがそろっており、品数は日本最大級。インスタント麵をはじめとする麺類約200種類、現地の味を再現できる調味料約240種類、お菓子約140種類、ソフトドリンク約100種類、アルコールは約80種類も販売されています。

また主食系から惣菜系、スイーツ系などの冷凍食品や、カレー火鍋などのレトルト食品約など、定番商品や人気商品はもちろん、日本では珍しい “レア商品” まで展開。

店舗情報

亜州太陽市場 (あしゅうたいよういちば）吉祥寺店

郵便番号	〒180-0004
住所	東京都武蔵野市吉祥寺本町2-2-7
営業時間	11:00～19:30
最寄駅	JR中央線、京王井の頭線「吉祥寺駅」徒歩約3分