目次
小見出しも全て表示
閉じる
食べ過ぎない
オートミールのカロリーや糖質量がほかの主食よりも低いものの、これはあくまでも1食分(30g)の場合です。糖質が低いからといって、食べ過ぎてもよいわけではありません。糖質制限ダイエットにオートミール活用する場合は、量を決めて食べるようにしましょう。(※1,2)
水分をしっかりと摂る
食物繊維のなかでも、不溶性食物繊維は腸内の水分を吸収してふくらみ、腸の運動を促すはたらきがあるので、便秘対策に役立ちます。しかし、水に溶けにくい性質のため、摂り過ぎると便が固くなり、かえって便秘がひどくなることも。
不溶性食物繊維が豊富な食べ物を摂るときは、水分補給も欠かさないようにしましょう。一日あたり1.5~2Lが目安です。(※9,10,11)
不溶性食物繊維が豊富な食べ物を摂るときは、水分補給も欠かさないようにしましょう。一日あたり1.5~2Lが目安です。(※9,10,11)
バランスの良い食事を摂る
糖質制限ダイエットは、摂取する糖質を減らすことで減量をおこなうものですが、極端な糖質制限はおすすめできません。糖質はエネルギー源として身体に必要な栄養素です。糖質を極端に減らすと、疲れやすさや集中力の低下、めまいなどにつながるおそれが。
ダイエット中でも、主食・主菜・副菜・汁物を組み合わせた、定食スタイルのバランスの良い食事を意識して摂りましょう。無理なく糖質を抑えた食事と、適度に身体を動かす習慣をつけ、長く継続することがダイエットの成功につながりますよ。(※12,13,14)
ダイエット中でも、主食・主菜・副菜・汁物を組み合わせた、定食スタイルのバランスの良い食事を意識して摂りましょう。無理なく糖質を抑えた食事と、適度に身体を動かす習慣をつけ、長く継続することがダイエットの成功につながりますよ。(※12,13,14)
ダイエット中や糖質制限中におすすめのオートミールレシピ7選
1. 枝豆とチーズの塩こんぶおにぎり
オートミールを米のようにしていただく「米化」のレシピ。お粥やグラノーラのイメージがあるオートミールですが、米化するのも定番になりつつあります。
白米ごはんでおにぎりを作る場合に比べて、オートミールを使うと糖質が抑えられます。また、不溶性食物繊維が豊富なため噛みごたえがあり、よく噛むことで食べ過ぎ対策になりますよ。(※1,8)
白米ごはんでおにぎりを作る場合に比べて、オートミールを使うと糖質が抑えられます。また、不溶性食物繊維が豊富なため噛みごたえがあり、よく噛むことで食べ過ぎ対策になりますよ。(※1,8)
2. アボカドチーズリゾット
レンジ調理で簡単に作れる、アボカドチーズリゾットです。手間がかからないので、パパっと済ませたいひとりランチにもぴったり。
アボカドはオートミールと同じく、2種類の食物繊維がバランス良く含まれている食材です。また、無調整豆乳や粉チーズにはたんぱく質が含まれ、オートミールに豊富な鉄の吸収を促す組み合わせです。(※1,9,15)
アボカドはオートミールと同じく、2種類の食物繊維がバランス良く含まれている食材です。また、無調整豆乳や粉チーズにはたんぱく質が含まれ、オートミールに豊富な鉄の吸収を促す組み合わせです。(※1,9,15)
3. オートミールラップサンド
一見オートミールとは思えない、具材たっぷりのラップサンド。オートミールを砕き、レンジでトルティーヤ生地を作ります。具材の変えれば飽きずに楽しめる、アレンジ自在なレシピです。
具材にサラダチキンや卵、野菜をたっぷり使えば、糖質、たんぱく質、ビタミン、ミネラルをひと品で摂ることができます。主食・主菜・副菜を別々にそろえるのがむずかしいときにもおすすめです。(※1,14)
具材にサラダチキンや卵、野菜をたっぷり使えば、糖質、たんぱく質、ビタミン、ミネラルをひと品で摂ることができます。主食・主菜・副菜を別々にそろえるのがむずかしいときにもおすすめです。(※1,14)
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。