クラフトジンを使ったカクテル

Photo by エシカル・スピリッツ株式会社

クラフトジンを使用したオリジナルのカクテルです。5種類のジンをそれぞれ堪能できますよ♪

カクテルに合う料理

Photo by エシカル・スピリッツ株式会社

おつまみからメイン料理まで幅広い種類が楽しめます。

屋上 ボタニカルガーデン

Photo by エシカル・スピリッツ株式会社

屋上では、クラフトジンの蒸留や2F「Stage(ステージ)」のカクテルやフードメニューに使用するボタニカルやハーブが育てられています。ボタニカルガーデンは、見学も可能。ぜひ、屋上に広がるボタニカルやハーブに癒されてみてくださいね。

「クラフトジン」の紹介

LAST EPISODE 0 -MODEST-

Photo by エシカル・スピリッツ株式会社

鳥取県で慶応元年からの歴史を持つ酒造・千代むすびの酒粕を蒸留し、リユースされ造られたクラフトジンです。独自のボタニカルレシピを使用した、唯一無二の至高のフレーバー。華やかな香りと味わいは、まるで「飲む香水」ですよ。

LAST EPISODE 0 -ELEGANT-

Photo by エシカル・スピリッツ株式会社

MODESTと同じように「飲む香水」を思わせる華やさはそのままに、より挑戦的で絢爛豪華な香水をイメージしたクラフトジンです。口に含むと、ボタニカルの香りが弾けますよ。

CACAO ÉTHIQUE

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秋田県の地酒 飛良泉の吟醸「粕取り焼酎」を原酒に、風味・香りに優れた「Whosecacao(フーズカカオ)」のスペシャルティカカオと呼ばれる、高品質カカオの「カカオハスク」やジュニパーベリーなどが使用されています。

リッチなカカオの風味とフルーティーさが味わえる大人のジン。
Photos:14枚
東京リバーサイド蒸溜所の外観画像
東京リバーサイド蒸溜所のロゴマーク
「東京リバーサイド蒸溜所」1階の外観画像
女性がトートバッグを持って歩いている
香水をかけている様子
Bar&Dining「Stage」の外観画像
ワイングラスにカクテルが入って置いてある
テーブルの上にサラダや生ハム、ハンバーガーなどが置いてある
屋上に植物が置いてある
ジンが入った瓶が置いてある
ジンが入った瓶が置いてある
チョコレートとジンが入った瓶、グラスが置いてある
グラスに入ったビールや砂時計、ジンが入った瓶などが置いてある
ライムやワイングラス、ジンが入った瓶が置いてある
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