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世界初の再生型蒸留所「東京リバーサイド蒸溜所」が東京・蔵前にオープン！
Photo by エシカル・スピリッツ株式会社
2021年7月6日（火）、世界初のエシカル生産及び消費に特化した再生型蒸留所「東京リバーサイド蒸溜所」が、東京・蔵前にオープンしました。
各フロアで違う異なる楽しみ方
Photo by エシカル・スピリッツ株式会社
東京リバーサイド蒸溜所とは、「循環経済を実現する蒸留プラットフォーム」をモットーにするエシカル・スピリッツ株式会社が設立した、世界初の再生型蒸留所です。
1Fには、エシカル・スピリッツの商品が購入できるストア。2Fには、エシカル・スピリッツのオリジナルカクテルや料理や楽しめるバーダイニング、屋上にはボタニカルガーデンが広がります。
1Fには、エシカル・スピリッツの商品が購入できるストア。2Fには、エシカル・スピリッツのオリジナルカクテルや料理や楽しめるバーダイニング、屋上にはボタニカルガーデンが広がります。
【1F】エシカル・スピリッツ・オフィシャルストア
Photo by エシカル・スピリッツ株式会社
1Fにあるオフィシャルストアでは、エシカル・スピリッツが販売するクラフトジンや限定グッズの購入が可能です。
オリジナルトートバッグ
Photo by エシカル・スピリッツ株式会社
オリジナルグッズのトートバッグ。シンプルなデザインなので、ふだん使いしやすいですよ♪
蒸留された「ジン」の香りを体験
Photo by エシカル・スピリッツ株式会社
店頭ではボタニカルについての説明や、これまで蒸留されてきたジンの “香り” も楽しめます♪
【2F】バー＆ダイニング「ステージ」
Photo by エシカル・スピリッツ株式会社
2Fのバー＆ダイニングでは、エシカル・スピリッツが展開する5種のジンを使ったオリジナルカクテルや、それぞれの味わいに合うフードメニュー（白鳥 翔大 共同監修）が楽しめます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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