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12. 超肉厚とろ〆さば棒寿司1貫
Photo by china0515
165円（税込）
厳選された希少な大型の国産さばを塩じめからの酢じめに、ガリを入れたシャリと合わせた棒寿司の1貫分です。
さばの肉厚っぷりに感動！さばの脂がジュワっと広がり、酢のさわやかな風味が鼻腔をくすぐります。シャリのなかに忍ばせたガリのおかげで、後味はさっぱり。大人好みのひと皿です。
さばの肉厚っぷりに感動！さばの脂がジュワっと広がり、酢のさわやかな風味が鼻腔をくすぐります。シャリのなかに忍ばせたガリのおかげで、後味はさっぱり。大人好みのひと皿です。
13. 超肉厚とろ〆さば棒寿司
Photo by china0515
1,080円（税込）
超肉厚とろ〆さば棒寿司は持ち帰りも可能。肉厚な〆さばをたっぷりと楽しめますよ。ハーフサイズの550円（税込）も提供されているので、ひとり暮らしや少人数家族でも大丈夫。
14. どでかいお揚げのきつねうどん
Photo by china0515
330円（税込）
どんぶり全体を覆うほどのお揚げをのせたきつねうどん。お揚げは醤油、砂糖で味付け、出汁はかつお節やさば節などの食材で仕上げられています。
お揚げがふたのようになっており、下のうどんがまったく見えません！
お揚げがふたのようになっており、下のうどんがまったく見えません！
Photo by china0515
お揚げをめくってみると、うどんがたっぷり隠れていました。お揚げはふんわりとしていて、嚙んだ瞬間にジュワッと出汁がしみ出てきます。甘辛い味付けでなので、コシのあるうどんとの相性も抜群。ついつい、寿司の間に挟みたくなる味わいですね。
15. 山盛りポテトフライ
Photo by china0515
308円（税込）
女子高生を中心に人気を集めるポテトフライが、期間限定で通常の3倍盛りに！注文を受けてから揚げるので、アツアツを味わえますよ。皮付きなのでカリッカリで、一度食べたら止まりません。持ち帰りも可能ですよ。
16. 豪快！一本釣り鰹 食べ比べ
Photo by china0515
638円（税込）
かつおといえば土佐ですが、その土佐で愛されている「かつおたたき」とかつおのたたきを中巻きにした「土佐巻き」をスシローオリジナルで仕上げた2種類を楽しめるセット。
かつおは国産の1本釣りのなかでも、色味と身味の強い素材を厳選。皮目を香ばしく焼き、皮と身の間の脂の旨みを引き出しているとのこと。
かつおのさわやかな旨みはもちろんですが、香味野菜の使い方が絶妙。スライス玉ねぎ、みょうが、フライドオニオン、大葉などを用いて、食感と味の組み合わせを工夫しているのがよくわかります。
かつおは国産の1本釣りのなかでも、色味と身味の強い素材を厳選。皮目を香ばしく焼き、皮と身の間の脂の旨みを引き出しているとのこと。
かつおのさわやかな旨みはもちろんですが、香味野菜の使い方が絶妙。スライス玉ねぎ、みょうが、フライドオニオン、大葉などを用いて、食感と味の組み合わせを工夫しているのがよくわかります。
17. クラシックバームクーヘンブリュレ仕立て
Photo by china0515
アーモンドプードルとバターを使って焼き上げ、表面を炙ったブリュレ仕立てのバームクーヘンに「べつばらクリーム」をのせたスイーツ。「べつばらクリーム」は北海道産の生クリームを使用、試行錯誤を繰り返し完成したスシローカフェ部渾身の本格クリームとのこと。
表面のブリュレは注文してから炙ってくれるので、パリッパリ！しっとりとした食感のバームクーヘンに、甘さ控えめのべつばらクリームがふんわりと盛りつけられ、デザートとしての完成度が高いですね。
表面のブリュレは注文してから炙ってくれるので、パリッパリ！しっとりとした食感のバームクーヘンに、甘さ控えめのべつばらクリームがふんわりと盛りつけられ、デザートとしての完成度が高いですね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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