日曜「オートミール使用!ヘルシーなお好み焼き献立」

主食「オートミールお好み焼き」

Photo by macaroni

調理時間:10分
小麦粉の代わりにオートミールを使うお好み焼き。オートミールをレンジで戻し、材料を混ぜ合わせて焼くだけで完成します。

オートミールに含まれる食物繊維は、100gあたり9.4g、糖質が59.7gです。小麦粉の食物繊維は、100gあたり2.5g、糖質が73.3g。意識的に食物繊維を摂りたい方や糖質の摂取を抑えたい方におすすめレシピです。(※1)

副菜「納豆とねぎのきつね焼き」

Photo by macaroni

調理時間:20分
副菜に、納豆とねぎのきつね焼きはいかがでしょう。油揚げに長芋、納豆、チーズを詰め、トースターで焼くだけ。めんつゆをベースに味付けするので、お好み焼き以外にもごはんのおかずやおつまみにぴったりです。

納豆に含まれるγ-ポリグルタミン酸には、食後の血糖値の上昇およびインスリンが過剰に分泌されるのを抑える作用があります。(※10)

ダイエットは、時間をかけてじっくり取り組みましょう!

夏が近づくと、あわててダイエットをはじめる方、多いのではないでしょうか?短期間で痩せるのは、体調不良につながりおすすめできません。また、生活習慣をもとに戻した途端に、リバウンドすることも。時間をかけてじっくり取り組んで、リバウンドをしない健康的な体を目指しましょう!
参考文献
※1 新ビジュアル食品成分表【新訂第二版】大修館書店
2021/05/10参照
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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