目次
チキンスープ・やわらかチキン
ほかの北海道スープカレー店同様、オーダーはカスタム式。基本のスープと具材を選び、辛さ、ライスの量、トッピングを選びます。
ベースのチキンスープは澄んでいるのに濃厚で、香り高い仕上がり。素揚げの野菜も鶏肉も、一品一品丁寧で、隙がないおいしさ。スープカレーの最高峰と呼ぶべき完成度です。辛さは、個人的には8辛(葉月:+100円)がオススメ。
トッピングに「神山豆腐店の油揚げと海老がんも」「勝澤農園の原木しいたけ」「小堀さんの栄養納豆」「磯沼牧場のビーフソーセージ」など、八王子の老舗の味が選べるのも嬉しいところです。
ベースのチキンスープは澄んでいるのに濃厚で、香り高い仕上がり。素揚げの野菜も鶏肉も、一品一品丁寧で、隙がないおいしさ。スープカレーの最高峰と呼ぶべき完成度です。辛さは、個人的には8辛(葉月:+100円)がオススメ。
トッピングに「神山豆腐店の油揚げと海老がんも」「勝澤農園の原木しいたけ」「小堀さんの栄養納豆」「磯沼牧場のビーフソーセージ」など、八王子の老舗の味が選べるのも嬉しいところです。
店舗情報
奥芝商店 八王子田代城
郵便番号 | 〒192-0904 |
住所 | 東京都八王子市子安町4-5-5 |
定休日 | 月曜 |
営業時間 |
火、水、金、土 11:00~14:30、17:00~22:00(L.O.20:30) 木、日 11:00~17:00(L.O.15:30) ※スープがなくなり次第終了 |
最寄駅 | JR八王子駅 徒歩5分 |
電話番号 | 042-627-0134 |
参考URL | 店舗ページ|ぐるなび |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
4. 八王子はスープカレー激戦区に「ガラク 東京八王子店」
「奥芝商店」に続き、またまた東京進出の足掛かりとして八王子の地を選んだのが、北海道スープカレー不動の人気店「GARAKU(ガラク)」。八王子北口のメインストリートと言えるユーロードに2015年オープンしました。クラシックな雰囲気の「奥芝商店」とは対照的に、カジュアルな雰囲気です。
オーダーはカスタム方式。ベースとなるスープは、オリジナルスープ、海の恵スープ、山の恵スープの3種で、海の恵と山の恵は追加料金あり。特に指定がなければオリジナルスープになります。
八王子には、北海道から「SAMURAI.(サムライ)」も進出。「セブンウエスト」「ブラッチャ」という地元店も交え、下北沢と並ぶスープカレー激戦区になっています。
オーダーはカスタム方式。ベースとなるスープは、オリジナルスープ、海の恵スープ、山の恵スープの3種で、海の恵と山の恵は追加料金あり。特に指定がなければオリジナルスープになります。
八王子には、北海道から「SAMURAI.(サムライ)」も進出。「セブンウエスト」「ブラッチャ」という地元店も交え、下北沢と並ぶスープカレー激戦区になっています。
サクッと!揚げチキンレッグ
山の恵スープは胡麻、豆乳にアンチョビとハーブを用いたスープ。辛さは5辛までが無料で、6辛からピッキーヌという香辛料が追加されます。メイン具材は揚げチキンレッグ。これがなかなか良くて、カリッと揚がった衣の味付けが濃く塩気もバッチリ。
スープには、水菜、ジャガイモ、人参、ブロッコリー、キャベツ、パプリカ、キクラゲ、レンコン、ウズラなどと食べ応えも充分です。お米は道産ななつぼしに五穀米がブレンドされています。
スープには、水菜、ジャガイモ、人参、ブロッコリー、キャベツ、パプリカ、キクラゲ、レンコン、ウズラなどと食べ応えも充分です。お米は道産ななつぼしに五穀米がブレンドされています。
店舗情報
GARAKU(ガラク)東京八王子店
郵便番号 | 〒192-0081 |
住所 | 東京都八王子市横山町12-11 |
定休日 | 水曜 |
営業時間 |
月~土 11:30~21:30(L.O.21:00) 日・祝 11:30~20:30(L.O.20:00) |
最寄駅 | JR八王子駅 徒歩8分 |
電話番号 | 042-623-0123 |
参考URL | 店舗ページ|ぐるなび |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
5. デトックスなインドとアーユルヴェーダなスリランカ「ミリス」
「ミリス」のメインはインド料理なのですが、実はオーナーがスリランカ人。店名は、スリランカの言葉で「唐辛子」の意なのです。
メニューには、知る人ぞ知るアーユルヴェーダ(伝統医療)の医師でありスリランカ料理の名手・モハン先生が監修した、スリランカ家庭料理プレートも。竹炭を用いた真っ黒なデトックスインド料理も見逃せません。
さらに、ネパール人シェフがいることから、限定でネパール料理のダルバートを提供する日も!常にSNSをチェックしておきたいお店です。
メニューには、知る人ぞ知るアーユルヴェーダ(伝統医療)の医師でありスリランカ料理の名手・モハン先生が監修した、スリランカ家庭料理プレートも。竹炭を用いた真っ黒なデトックスインド料理も見逃せません。
さらに、ネパール人シェフがいることから、限定でネパール料理のダルバートを提供する日も!常にSNSをチェックしておきたいお店です。
スリランカアーユルヴェーダ家庭料理ワンプレート
モハン先生がレシピ監修し、日本人の体質に合わせたスリランカ家庭料理プレート。最小限のスパイスを使い、油・乳製品をほとんど使わず、食材本来のおいしさを引き出しています。
ビックリするのは、食後に胃がもたれず、それどころか体が軽く感じること。スパイスで健康になることを実感できる素敵な料理です。
ビックリするのは、食後に胃がもたれず、それどころか体が軽く感じること。スパイスで健康になることを実感できる素敵な料理です。
デトックスチキンティッカ
真っ黒なビジュアルが衝撃的なインド料理。実は、明治27年創業の虎斑竹専門店「竹虎」による、孟宗竹の竹炭パウダーを用いているんです。
ジューシーな鶏肉をおいしく楽しんで腸活にも役立つのですから、食べるしかありません!ほかに真っ黒なデトックスカレーもありますよ。
ジューシーな鶏肉をおいしく楽しんで腸活にも役立つのですから、食べるしかありません!ほかに真っ黒なデトックスカレーもありますよ。
店舗情報
ミリス カレー&バー
郵便番号 | 〒192-0084 |
住所 | 東京都八王子市三崎町7-4 |
定休日 | なし |
営業時間 |
月~土、祝日、祝前日 11:30~15:00(L.O.14:30)、17:00~22:00(L.O.21:30) 日 11:30~15:00(L.O.14:30) |
最寄駅 | JR八王子駅 徒歩4分 |
電話番号 | 042-649-6848 |
公式SNS | https://www.instagram.com/nangoku_miris |
公式SNS | https://twitter.com/indikan65409911 |
公式SNS | https://www.facebook.com/curryandbarmiris/ |
参考URL | 店舗ページ|ぐるなび |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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