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お好み焼きを極める人へ絶品レアソースをご紹介！

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なんと材料ふたつで簡単に作れるももと甘酒のジェラートです。ももをひと口大にカットして甘酒と凍らせるレシピ。何回かに分けて揉みこむと全体がなじみ、なめらかになります。フレッシュなももの甘さをダイレクトに感じるジェラートです。

レシピはこちら｜Nadia

発酵食アドバイザーが伝授！「甘酒アイス」の基本レシピとアレンジ5選

発酵食健康アドバイザーが、「甘酒アイス」の基本レシピをご紹介します。甘酒、生クリーム、卵黄の3つだけで簡単に作れますよ。甘酒のシンプルな甘味となめらかさが楽しめます。飲む点滴と呼ばれる甘酒をさらにおいしく召しあがれ！

本格的！アイスクリームメーカーで作るレシピ3選

1. バナナとベリーのジェラート

出典：www.recipe-blog.jp

材料はフルーツのみで、砂糖もミルクも使いません。ヘルシーなお菓子として、お子さまにもおすすめです。

バナナの甘さと、いちごの酸味のバランスがとてもよいですね。ねっとりとなめらかな口どけは高級ジェラートのよう……材料がふたつだけとは思えません！

レシピはこちら｜レシピブログ

2. ミルクと小豆のジェラート

出典：oceans-nadia.com

ゆで小豆缶を使えば、和風のジェラートが手軽に楽しめます。生クリームを加えて、濃厚でなめらかな口あたりに。レシピではコンデンスミルクの甘みだけで仕上げますが、お好みで甘さを足してもOKです。

レシピはこちら｜Nadia

3. 甘酒と豆乳のジェラート

出典：recipe.rakuten.co.jp

砂糖を使用せずに甘酒の甘みだけで仕上げる、体にやさしいジェラートです。しょうがのしぼり汁を加えると、すっきりとした風味がアクセントに。作る直前まで、材料とアイスクリームメーカーをしっかり冷やしておくのがポイントです。

レシピはこちら｜楽天レシピ

おすすめのジェラートメーカー3選

1. フルーツだけで作れる！「ヨナナスメーカー」

出典：rakuten.co.jp

出典：shopping.yahoo.co.jp

ITEM

ドールヨナナスメーカー

￥2,673〜

■サイズ：W350×D160×H190mm ■重量：約1.6kg ■カラー：ココナッツホワイト ■備考：[コード] 1.2m、[消費電力] 200W、[定格時間] 2分

※2023年1月27日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

フルーツを知り尽くした「Dole」のアイスクリームメーカーです。使い方はとても簡単で、凍らせたフルーツを、ヨナナスメーカーに入れるだけ。それだけで、フルーツ100％のなめらかひんやりスイーツが味わえます。お砂糖や乳製品を使わないので、ヘルシー志向の方にもおすすめですよ。

2. 同時に2種類作れる「BRUNO デュアルアイスクリームメーカー」

出典：shopping.yahoo.co.jp

ITEM

BRUNO デュアルアイスクリームメーカー

￥7,097

■サイズ：W356×D135×H219mm ■容量：200ml×2カップ ■重量：約2.2kg ■カラー：アイボリー、グリーン ■備考：[連続使用時間] 30分、[コード] 1.2m、[消費電力] 12W

Yahoo!ショッピングで詳細をみる

¥7,097(税込)

小さいお子さまもいるご家庭におすすめなのがこちら。いつもがんばっているお母さんも、自分が好きなアイスクリームを楽しめますよ。こちらの「デュアルアイスクリームメーカー」なら、大人にはリキュールといったお酒を使ったアイス、お子さまにはフルーツを使ったもの……と、同時に2種類のフレーバーが作れます。

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自家製ジェラートを楽しんで

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目次

7. ももと甘酒のジェラート