Name: 旨みたっぷりでコスパ抜群♪ 牛ひき肉の人気レシピ35選
Cuisine: 日本

ビールやワインのお供におすすめな、スティック春巻きです。作り方は簡単！具材を春巻きの皮でくるくる巻いて、カラッと揚げるだけです。クミンやターメリックなどのスパイスが、牛ひき肉のおいしさを引き立てます。とろけるチーズや粉チーズを入れてもおいしいですよ。

忙しい日に。牛ひき肉の時短レシピ4選

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材料は牛ひき肉、焼肉のたれ、白ごまのたったの3つです。ごはんと一緒にはもちろんのこと、レタスで巻いて食べるのもおいしいですよ。にんじんやピーマンなどと一緒に炒めたりオムレツの具材にしたりと、アレンジも豊富なのでたくさん作って作り置きしておくと便利です。

牛ひき肉でトルティーヤチップスと相性抜群のナチョスを作ってみませんか？辛さを抑えたレシピなので、辛いものが好きな方はタバスコやチリソースなどをかけて調節してくださいね。ミニトマトやレタスを一緒に盛りつけるため、カラフルで食卓が華やかになります。

甘辛い味が染み込んだ牛ひき肉はごはんとの相性がぴったり。少し濃いめの味つけにして、丼ものにしてもいいですね。れんこんは味が染みやすいように少し薄めに切るのがポイントです。赤唐辛子は入れなくてもおいしいので、辛いものが苦手な方も作ってみてください。

牛ひき肉とキャベツをキムチで箸がどんどん進むピリ辛炒めに。味つけにオイスターソースを使いコクを出します。トッピングに粗挽き黒こしょうをかけるとよりスパイシーになりますよ。お弁当のおかずとしてもおすすめです。ビールとの相性もいいので、ついつい飲み過ぎてしまいます♪

エスニックや洋風も♪ 牛ひき肉の多国籍レシピ6選

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サクッとした食感に牛ひき肉の旨味たっぷりな具材がマッチした、インドの定番料理サモサのレシピです。ポイントは、スパイスのクミン。クミンを入れるだけで、異国感がアップしますよ。

パーティーや飲み会などにもおすすめなレシピ。生地から作る時間がない人は市販の生地もあるので試してみてくださいね。

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