目次
37. さっぱり。ししとうのカラフル混ぜごはん
ししとうの緑とコーンの黄色がかわいらしい、カラフルな混ぜごはん。ししとうを小さく切り、コーンと一緒に炒めて醤油で味付けします。ごはんは酢飯にすることがポイントです。さっぱりしており、パクパクいただけますよ。
38. 飽きがこない味わい。ししとうのチャーハン
ししとうと卵で作る、彩りがいいチャーハン。調理時間はなんとたったの5分なので、忙しいときも簡単に作れます。醤油の香ばしい風味がクセになりますよ。毎日食べても飽きない、シンプルでおいしいひと品です。
39. しっとり＆さっぱり。ししとうのパスタ
鶏肉のしっとりとした食感が特徴の、ししとうのパスタです。塩麹と醤油を使うので、和風の甘辛味になります。できあがったら、桜えびとかつお節をふりかけると風味がぐっとアップしますよ。お好みでレモンをふりかけて、召しあがってください。
40. 香りがいい。ししとうのクリームパスタ
ししとうとしらす、クリームの、意外な組み合わせで作るパスタです。生クリームと牛乳で作るソースはコクがしっかりとしていて、濃厚な仕上がりになります。クリームには柚子こしょうを入れ、爽やかな風味と辛味が感じられますよ。
ししとうを使う人気の「レンジ」レシピ6選
41. ワンボウルで完成。ししとうとじゃこのレンジ煮
ちりめんじゃこを使って、レンジで手軽にししとうの小鉢を作りましょう。味付けのベースは麺つゆ。ちりめんじゃこの風味で、こなれた和テイストの味わいに仕上げます。ししとうのほろ苦さに旨みを添える、ごま油がアクセントです。
42. 抜群の組み合わせ。レンチンししとうマヨチーズ
マヨネーズとコンソメを使い、ししとう独特の辛みをおさえたレシピです。とろけるチーズを絡めることで、クリーミーでマイルドな味わいに。ブラックペッパーをふりかけて、パンチをきかせた大人な味のアレンジもおすすめですよ。
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