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カレーを自宅で食べるとき、いつも同じ味、同じ食べ方になってしまっていませんか?特に二日目のカレーはおいしいけど飽きてしまってスプーンが進まないってことありますよね。そんなときはカレーにトッピングを乗せて少し違った食べ方を楽しんでください!

好きなカレーを大好きにするトッピング!

小さな子どもから大人まで、定番人気メニューのカレー。そんなカレーはトッピングに個性が出ますよね。カレー屋さんへ行くと卵やチーズ、揚げ物やウィンナーなど、定番のトッピングだけでも様々な種類があります。

自宅で食べるときにはお店では選べないような変わりダネに挑戦すると、新たなカレーの魅力にハマるかもしれません。今回はそんなカレーの定番から変わりダネまで色々なトッピングをご紹介します!

お肉のトッピング4種

カレーにガッツリ感をプラスしたいときにおすすめなのがお肉のトッピングです。男性や育ち盛りの方にぴったり。

1 ハンバーグ

カレーのトッピングとしては定番のハンバーグ。子どもだけでなく大人からも人気です。

ハンバーグにカレーのルウが染み込んで、ただハンバーグを食べるのとは違う味わい。ご飯とカレーとお肉でお腹もいっぱいになる内容ですね。

2 ウインナー

ちょっとだけお肉を足したい時にちょうどいいウインナー。茹でて皮がパリッとしたウィンナーにするか、香ばしく焼いたもの、どちらにするかによっても味が変わってきますよね。

3 ぶたしゃぶ

ちょっと珍しいぶたしゃぶのトッピング。ポークカレーのような固まり肉やミンチ肉を使うのではなく、薄切り肉がカレーによく合います。ルウによく絡めて、ご飯も包んで食べるのもおいしそう!

4 チキンソテー

チキンソテーはハンバーグよりも少し淡白にまとまります。もっとガッツリ食べたいときはチキンカツにするのもよいですね。カロリーが気になる方は胸肉のソテーにするとよいですよ。ルウと一緒に食べれば、パサついた感じも気にならなくなります。
▼ヘルシーにするなら豆腐バーグという選択もアリ!

野菜のトッピング5種

焼いたり、蒸したり、と同じ種類でもバリエーションが楽しめる野菜。野菜をトッピングすれば、栄養バランスもよくなります。

1 揚げナス

ジューシーな揚げナスは、カレールウとの相性もよいですよね。カロリーは気になるところですが、ナスから溢れてくる油と独特の食感はたまりません。スパイスの効いたカレーと一緒に食べれば食べ応えも十分。ドライカレーのトッピングにもよさそうです。

2 オクラ

ネバネバ食感が人気のオクラ。カレーの合間のシャキシャキの食感もよいものです。茹でたオクラをトッピングするのもよいですし、焼いたオクラのトッピングもおいしそうですね。

3 フライドオニオン

細切りの玉ねぎを素揚げしたフライドオニオンは、カレーのルウをよく吸い込み、カレーとオニオンとご飯の組み合わせはたまりませんね。にんにく入りのカレーにカリカリ食感のフライドオニオンはよく合いそうです。

4 ほうれん草

やわらかいほうれん草もカレーのルウがよく絡む食材。ご飯とルウとほうれん草、一度に口に入れると何だか一気に元気になりそうな気がしませんか?カサの減ったほうれん草は、カレーに入れればさらにモリモリたくさん食べられますね。

5 れんこんチップ

パリパリのれんこんチップスは、そのまま食べてもおいしいスナック。カレーに添えれば、パリパリの部分と、カレーで少しやわらかくなった部分のコントラストが楽しめます。シナシナになるまでルウに絡ませるか、食感を残すか迷っちゃいますね。
▼もっちもち長芋のトッピングしてみない?

ガッツリ!揚げ物のトッピング4種

おなかをいっぱいにするなら、揚げ物のトッピングは最強。カロリーは気になるけれど、衣とルウとの相性は鉄板ですよね。忙しいときは買ってきたお惣菜をそのままトッピングしてもよいですね。

1 とんかつ

カレーのがっつりメニューの定番と言えるカツカレー。とにかく元気を出したいときによいですよね。とんかつの切り身の半分をルウをつけて食べて、残り半分はそのままという食べ方を楽しんでいる方も多いのでは?

2 鶏の唐揚げ

こちらもトッピングの定番といえる鶏の唐揚げ。衣の柔らかい唐揚げもよいですし、竜田揚げのような衣がパリッとしたものもよいですよね。たっぷりルウにつけて、しっかりカレーの味が染み込んだ唐揚げはたまりません。

3 コロッケ

とんかつのトッピングよりも、家庭的な印象のコロッケ。中のポテトにカレーを染み込ませて、とろっとしたじゃがいもの食感もおいしいですよね。ポテトコロッケはもちろん、中にお肉が入ったメンチカツも人気。カニクリームコロッケのトッピングは少し豪華な印象になります。

4 野菜のかき揚げ

お蕎麦やおうどんにトッピングする印象の強いかき揚げですが、他の揚げもの同様にルウとの相性はよいと思いますよ。根菜のかき揚げは食感も楽しめますし、シーフードのかき揚げは魚介の旨味とルウとの組み合わせがおいしそうですね。紅しょうがのかき揚げなどは、揚げものですが、さっぱりと食べられそうです。
▼冷蔵庫にちくわがあったらラッキー!サクッと作ってカレーにドボン

変わりダネトッピング5種

とりあえず試してみたらおいしかったという変わりダネのトッピング。味が想像できるものから意外性のあるものまで、様々なものがあります。カレー屋さんではあまり見かけないけれど、我が家では定番だと思っている方も多いかもしれません。

1 納豆

ネバネバの納豆のトッピングは、納豆嫌いな人からは悲鳴が上がりそうですが、ファンも多いトッピングのようですよ。大豆の甘みとカレーのスパイスの相性は好きな人にはやみつきになるようです。カレーと組み合わせることで納豆臭さが軽減するので、大豆は好きだけど納豆はちょっとという方は一度試してみては?

2 マヨネーズ

カレーをマイルドな味わいにしてくれるマヨネーズ。ほんのり酸味もプラスされ、絶妙な味わいが楽しめると思います。揚げ物のトッピングとの合わせ技もよさそうですね。

3 タルタルソース

卵や野菜も入ったタルタルソースは、マヨネーズとはまた違った味わい。牡蠣フライや海老フライのトッピングと一緒に入れるのもよさそうですね。甘口や欧風カレーとの組み合わせも悪くありませんが、少し辛めのカレーと合わせるもおすすめです。

4 バルサミコ酢

バルサミコ酢は料理にコクを与えてくれます。カレーの隠し味としても人気。野菜をじっくり煮込んだカレーにプラスすれば、よりおいしく感じられると思いますよ。かぼちゃ、れんこんなどの根菜がゴロゴロはいったカレーや、シーフードカレーとの相性もよさそうですね。

5 マスタード

カレーに入っているスパイスの辛味とは違うマスタードは、少しいれるだけで絶妙な酸味と辛味を感じるはずです。ウィンナーと一緒にトッピングしたり、白身魚のフライと一緒にトッピングしたりしてもよさそうですね。

鉄板のトッピング2種

最後に、誰が食べてもおいしいと思う定番中の定番、鉄板のトッピングをご紹介。もし冷蔵庫の中に残っていたら、ぜひトッピングしてみては?

1 チーズ

カレーとチーズは最高の相性ですよね。ひとくちにチーズと言っても種類が豊富なので、色々な食べ方が楽しめます。中でもおすすめはゴーダチーズ。ゴーダチーズをフライパンで温めてからカレーに混ぜると、よりトロトロの食感が楽しめます。粉チーズのトッピングもおいしいですよ。

2 ゆで卵

ゆで卵のいいところは茹で加減によってバリエーションが楽しめるところ。固ゆでのゆで卵は淡白に食べられますし、辛いカレーをまろやかにしたい場合には半熟卵がおすすめです。ドライカレーのように生卵を落とすのもおいしいですよね。

カレーは何を乗せてもおいしい!

カレーのトッピング20種いかがでしたか?全てやったことがあるという方もいるかもしれませんね。今回ご紹介した他にもカレーに合うトッピングはまだまだたくさんあります。たくさんの具材とスパイスの入ったカレーは、食材をトッピングしやすいメニューですから、今回の内容を参考によかったら色々なものをのせてみてくださいね。
▼カレーをもっとおいしく!おすすめの隠し味はコレだ!

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ちあき

育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも...

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