目次
6. 辛味がたまらない。もやしとわかめの香味サラダ
ピリッと辛いサラダを食べたいときにおすすめ。もやし・わかめ・きゅうりを、コチュジャンで作るドレッシングと和えるだけのレシピです。コチュジャンの辛味に、にんにくとしょうがの香りが合わさって、サラダのコクが増します。細かく刻んだねぎを入れると、さらに香りが豊かになりますよ。
7. つるつる楽しい。もやしと春雨のサラダ
もやしサラダに春雨とわかめを合わせて、中華風にアレンジしませんか？春雨は味にくせがなく、どんな具材ともマッチします。ハムやカニ風味かまぼこも加えれば、ボリュームたっぷりに仕上がりますよ。春雨のつるつる食感が楽しく、つい手を伸ばしたくなるひと品です。
8. 味が染みる。もやしときゅうりのしゃきしゃきサラダ
もやしは水からゆでることで、しゃきしゃきした食感をキープできます。また、熱いうちに調味料としっかり混ぜ合わせておけば、味が薄くなる心配もありません。鶏ガラスープの素とにんにくで中華風に味付けし、ごま油とラー油で風味をアップさせましょう。
【レンジで】簡単もやしサラダ8選
9. ボリューム満点。もやしのスタミナサラダ
もやしと冷蔵庫の余りものを使って、手軽にサラダを作りましょう。しょうがとにんにくで、スパイシーに味付けします。レンジ調理で時短できるうえに、お財布にやさしいところが嬉しいですね。もやしと合わせる具材は、お好みでアレンジしてみてください。
10. ふわり香る♪ もやしのスパイスサラダ
いつもの献立にひと工夫加えたいときは、こちらのもやしサラダがおすすめ。カレーの香りが食欲をそそり、ウスターソースでコクも深まります。野菜の苦手な子供でも、ぱくぱく食べてくれますよ。お弁当のおかずや、メイン料理の添え物にもぴったりです。
11. 真っ白が美しい。もやしのガーリックレモンサラダ
冷蔵庫にもやししかないときのお助けレシピです。もやしをレンジで加熱し、冷めたら調味料と和えるだけ。にんにくの香りとレモンの酸味が絶妙にマッチし、まるでペペロンチーノを食べているかのような気分になれますよ。簡単に作れて、おもてなしにも大活躍するひと品です。
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