目次
さっそく作る人やアレンジする人も！
1. 水菜をくるくる！
こちらの方は、しゃぶしゃぶ用の肩ロース肉で水菜を巻いてアレンジ。思ってたよりボリュームがでなかったとのことですが、ひと口サイズでとっても食べやすそうですよね。千切りをする手間が少ないところもさることながら、ヘルシーなところもうれしいアレンジです。
2. 3色の人参でグラデーションに
3色の人参を使えば、こんなにきれいなグラデーションに！黄色やオレンジが入ると、なんだか一気に春らしくなりますよね。新学期の娘さんのお弁当だそうですが、こんなにかわいいお弁当なら会話も弾みそうです。お花見や運動会などイベント時にも活躍してくれそうですね。
3. ピーマンたっぷり
こちらは、ピーマンがたっぷり入った野菜くるくる豚肉ロール。冷蔵庫の余りもので作ったそうですが、とてもそうとは思えない見事な仕上がりですよね。安くて栄養たっぷりなピーマンも、この方法なら普段からたくさん摂れそうです。
4. パプリカでカラフルに
彩りをさらに豊かにしたいときは、3色のパプリカでアレンジしてみてはいかがでしょうか？毎日は取り入れづらい赤や黄色が、これだけで簡単にプラスできますよ。しっかりとしていて汁気もないので、画像のようにご飯との仕切りに使うのもいいアイデアですよね。
5. おかずをくるくるしてもOK！
なかには「おかず」をいれている方も！盲点でしたが、たしかに野菜系のおかずを入れてもおいしそうですよね。なんだかよりご飯が進みそうです。
くるくる系おかずはほかにも！
くるくるウインナー
くるくる系のレシピでしたら、「くるくるウインナー」もじわじわと人気の広まっているひと品。竹串にさしたソーセージを、まな板の上でくるくると回転しながら包丁でらせん状に切って作ります。いつものソーセージが、一手間加えるだけでなんだかとっても豪華にみえますね。
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