6. スパイスをプラス。本格派カレーパスタ

カレー粉やガラムマサラを加えてスパイシーに仕上げます。牛肉とマッシュルームで具材もプラス。鉄板にのせると本格度がアップしますよ。生卵をパスタに絡めながら食べれば、スパイシーななかにまろやかな味わいも楽しめます。

7. 鍋ひとつで。簡単カレーカルボナーラ

カレーに牛乳を入れて煮込み、カルボナーラにリメイクします。ソースにそのままパスタを投入。むずかしそうなカルボナーラがフライパンひとつでできるのが嬉しいポイントですね。火を止めてから卵白を混ぜ合わせてください。カレーとはひと味違うアレンジを試してみてください。

8. トースターで。香ばしい焼きカレーパスタ

焼き目が香ばしい焼きカレーパスタ。カレーにウスターソースと塩を加えることで、味がぼやけません。温泉卵ととろけるチーズをトッピングすれば、あとを引くおいしさです。ベーコンやウインナーソーセージをのせるのもおすすめのアレンジですよ。

9. ごちそう。カレーパスタグラタン

ペンネにカレーを和えて、ホワイトソースをのせればごちそう級のグラタンに。カレーペンネとホワイトソースの相性が抜群です。ペンネと馴染みやすいように、ホワイトソースはやわらかめに仕上げるのがポイント。残りカレーが本格的なメニューに様変わりするアレンジです。

残ったカレーはパスタでおいしくアレンジ!

ついつい多く作ってしまうカレーのアレンジ方法は必見!みんな大好きなパスタにリメイクすれば、ひと味違ったメニューを楽しめます。カレーをたくさん作っても飽きることなく最後まで味わえますよ。

カレーライスにした翌日だけでなく、カレーを冷凍しておいて、さっとお昼ごはんにパスタにリメイクするのもおすすめです。この記事を参考に、残ったカレーをおいしくアレンジしてみてください。

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