終わりに

最近では食べやすさを重視し、『骨なしケンタッキー』も人気となっていますが…この記事を見たら、「骨つきチキンも良いかも」と思いませんか? チキンを食べ切ったら終わり、ではなくて、さらに楽しむ方法があるのであれば骨つきの方がむしろお得かもしれませんよね。 一度作っておけば、味付けを変えるだけでいろんな料理にも応用できるので便利!食べ終わったチキンの骨にこのような活用法があるなんて…創業者のカーネル・サンダースさんもビックリしていることでしょう。
今年のクリスマス、きっと大量に残るであろうチキンの骨で、エコで簡単に「絶品鶏ガラ黄金スープ」を作ってみてはいかがでしょうか?

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