赤しその効能を日々の暮らしに活用しよう!

赤しそは、さわやかな香りが特徴的な日本のハーブです。抗酸化作用をもつアントシアニンやβ-カロテンをはじめ、むくみ対策に役立つカリウムも豊富に含まれています。

赤紫色がきれいなだけでなく、身体にうれしい作用もたくさんある赤しそ。おすすめのレシピも参考にして、毎日の食事に摂り入れてみてはどうでしょう。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

【参考文献】
(2024/04/03参照)
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