旬ならではのお楽しみ。生のりでアレンジレシピ♪

海から採ったばかりの生のりは、いつもの食卓に並ぶ焼きのりとは違い、旬の冬にしか味わえない貴重な食材。店頭でもなかなか見かけることがありません。生のり特有の歯ごたえと磯の香りは、一度食べるとやみつきになります。

短時間で作れるレシピが多いのは、煮込み過ぎると食感を損なう特徴を持つ生のりならでは。生のりが手に入ったら、ご紹介したレシピを参考にぜひ試してみてください。

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