前の記事へ 次の記事へ

ライター : morico

WEBライター

老若男女みんなにおすすめしたい「こめ油」。作りおきのプロに聞いた絶品レシピ3選！
PR macaroni公式

目次

ひじきはサラダとも相性抜群

白いボウルにひじきが入っている様子

Photo by donguri

ひじきは煮物に使う人が多いのではないでしょうか。ひじきの煮物はやさしい味わいでごはんにぴったりですよね。

そんなひじきですが、意外にもサラダと相性抜群ということをご存じでしょうか。ポン酢しょうゆでさっぱり和えたり、マヨネーズでまろやかに仕上げたり楽しみ方は自由自在。ミックスビーンズと和えてデリ風のサラダにしてもよいですね。ひじきサラダのレシピをたっぷりご紹介していきます。
「地味だけどこういうのが良い！」100円ローソンのだけ弁当に「ひじき煮弁当」と「きんぴらごぼう弁当」が登場

「地味だけどこういうのが良い！」100円ローソンのだけ弁当に「ひじき煮弁当」と「きんぴらごぼう弁当」が登場

ローソンストア100で人気の “だけ弁当” シリーズに新作が登場！2023年3月8日（水）より、「ひじき煮弁当」と「きんぴらごぼう弁当」が、全国のローソンストア100の店舗にて販売されます。またまた地味な脇役がメインのお弁当の完成ですよ♪
ダイエット中に食べたい。「海藻サラダ」の人気レシピ7選

ダイエット中に食べたい。「海藻サラダ」の人気レシピ7選

体に良さそうなイメージのある海藻ですが、なかなか食べる機会がないという方も多いのではないでしょうか。この記事では、海藻のダイエット効果について解説。ひじきやわかめ、昆布などを使うサラダのレシピをご紹介します。

マヨネーズを使うひじきサラダ6選

1. ひじきと白菜のマヨポンサラダ

花のような形の皿にひじきと白菜のマヨポンサラダが盛られている様子

Photo by macaroni

食欲がない日や油っぽいものを食べすぎた翌日などにおすすめのレシピです。シャキシャキの白菜とひじきをたっぷり使い、ツナ缶で旨みをプラス。マヨネーズのコクでまろやかながらも、ポン酢しょうゆでさっぱりといただけるひと品です。

レシピはこちら｜macaroni動画

2. ほうれん草とひじきのごまマヨサラダ

小鉢に盛り付けたほうれん草とひじきのごまマヨサラダ
出典：oceans-nadia.com
水で戻した乾燥ひじきとほうれん草、にんじんをごま油で炒めるサラダです。味付けはマヨネーズやポン酢しょうゆなど身近な材料でOK。ツナ缶は油にも旨みがたっぷり含まれているので、そのまま使うのがおすすめです。

レシピはこちら | Nadia

3. 切り干し大根とひじきのデリサラダ

花型の皿に盛り付けた切干大根とひじきのデリサラダ
出典：oceans-nadia.com
切り干し大根とひじきで、デリ風のおしゃれなサラダを作りましょう。鶏ささみをレンジで加熱すれば、鍋要らず。マヨネーズやごま油、しょうゆなどで味付けすればモリモリ食べられるサラダのできあがりです。

レシピはこちら | Nadia

4. ひじきと里芋の和風ポテサラ

陶器に盛り付けたひじきと里芋の和風ポテサラ
出典：oceans-nadia.com
ひじきの煮物をリメイクするポテトサラダはいかがでしょうか？粗くつぶした里芋とマヨネーズや牛乳などと混ぜると、定番の和総菜を違った味で楽しめます。煮物が苦手なお子さんも食べやすいですよ。

レシピはこちら | Nadia

5. きゅうりとひじきのわさびマヨネーズサラダ

透明な皿にきゅうりとひじきのわさびマヨネーズサラダが盛られている様子
出典：recipe.rakuten.co.jp
わさびのツンとした辛さがクセになるひと品です。ゴロゴロッと大きめにカットするきゅうりのさっぱり感に、プロセスチーズとマヨネーズのまろやかなコクがマッチ。ひじきにわさびマヨネーズの味わいがよく絡み、全体に味を馴染ませる役割を果たしてくれますよ。

レシピはこちら｜楽天レシピ

この記事を報告する
次のページ
ツナを使うひじきサラダ5選
ひじきに関する記事

旬の菜の花をからしマヨネーズでぴりりウマイ！『菜の花のひじき和え』の作り方
おいしく鉄分補給♩女性に嬉しい『ほの甘いひじきの煮物』レシピ

「料理がおいしくなるヨーグルト」GreekYOGURTを毎日の生活に
PR macaroni公式
ひじきの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ