「相原民人」のプロフィール

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相原民人

吉祥寺の自家焙煎スペシャルティコーヒーショップ「LIGHT UP COFFEE (ライト アップ コーヒー)」のオーナーバリスタ。スペシャルティコーヒーの魅力を発信するため毎週末セミナーを開催。バリスタスクールの開校、イベントスペースでのケータリングを積極的に行うなどして、コーヒーについての文化啓蒙に力を入れている。

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