サヤのプロフィール

せいろ料理家 / 栄養士

サヤ

食物栄養学科にて栄養士資格を取得。大学在学中にアルバイト先のオーガニックカフェでせいろに出会う。体質改善への取り組みをキッカケにせいろにハマり、Instagramを中心に、せいろでの朝食プレートや一気に主菜と副菜が完成するワンプレートレシピなど、様々なせいろレシピを配信。また、せいろ料理教室等のイベントもおこなっています。 2025年2月に著書『世界一カンタンでおいしい せいろレシピ』（KADOKAWA）を発売。せいろ選びからハウツーまでビギナーにも分かりやすく紹介し、たっぷり89レシピを収録した充実の一冊。